酒肉·朋友 (Closed)

位於鰂魚涌芬尼街11號得發大廈地下的酒肉朋友，主打日式串燒。餐廳主打精緻串燒，適合和朋友宵夜過來吃幾串串燒和小酌兩杯。雖然食物的份量不算太大，但是質素卻十分不錯，貴精不貴多。芥辣八爪魚漬是一款餐前小吃，芥末味辣度十足，八爪魚粒頗有嚼勁。配上即切沙津菜，感覺頗清新。食物是即點即燒的，約十多分鐘後，食物便來到了。個人最愛蒲燒鰻魚，鰻魚燒得底面也是脆卜卜的，而且燒的途中掃了很多層燒汁在鰻魚表面，味道濃郁。而且串燒也是熱辣辣上枱的，冬天吃熱騰騰的串燒很正。接著點了一客牛肋條，牛肋條的肉不會太韌，而且不會燒得過乾，能把肉汁鎖在裡面，感覺頗juicy。雞肶菇切成小薄片，而且加了少許黑胡椒在面頭，熟度也是剛剛好，不會太生或過了火。最後點了一客飽肚的稻亭烏冬。鮮冬菇的size十分巨型，口感實淨。烏冬的麵條不會太軟，味道不錯。烏冬的份量一個人吃也剛剛好。餐廳提供每人$108元四款清酒任飲，可以叫店員無限添加指定四款清酒，愛好清酒人士值得一試。點了一杯菠蘿味的西班牙果汁，味道不會過甜，而且菠蘿味道天然，頗解渴。