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2012-09-23
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呢間店位於錦田街市排檔的第三間.環境差.坐的是很舊的椅,同摺枱.眼前有幾部有歷史的風扇,調味料也不是每一枱都有要自己找.樽拿上手.立痴痴的.服務是友善的.但家庭生意不會有效率的.為何環境差和服務效率不高.仍會選擇呢間店?當中離不開平.靚,正.3個字.凍檸茶5元是否很久沒有見的價錢.飲品是最弱一環.茶顏色淡.味道像水一般.檸檬也完全拮不到味出.差.切雞燒鴨米20元:面上放滿椰菜.相當清甜,切雞有雞應有肉味.肉質嫩滑.咬下去會感到肉汁的存在.燒鴨皮香脆.肉質鮮甜.沒有肥油,米粉形狀是少見的曲米粉,至於湯底也清甜.價錢平.品質比起不少酒樓的燒味粉麵好.環境雖則差.我仍會再去.
呢間店位於錦田街市排檔的第三間.環境差.坐的是很舊的椅,同摺枱.眼前有幾部有歷史的風扇,調味料也不是每一枱都有要自己找.樽拿上手.立痴痴的.服務是友善的.但家庭生意不會有效率的.為何環境差和服務效率不高.仍會選擇呢間店?當中離不開平.靚,正.3個字.
凍檸茶5元是否很久沒有見的價錢.飲品是最弱一環.茶顏色淡.味道像水一般.檸檬也完全拮不到味出.差.
切雞燒鴨米20元:面上放滿椰菜.相當清甜,切雞有雞應有肉味.肉質嫩滑.咬下去會感到肉汁的存在.燒鴨皮香脆.肉質鮮甜.沒有肥油,米粉形狀是少見的曲米粉,至於湯底也清甜.
價錢平.品質比起不少酒樓的燒味粉麵好.環境雖則差.我仍會再去.
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