山旮旯 (Closed)

「山旮旯」，讀音「山卡啦」，新派港式餐廳，概念獨特，既賣咖啡又有手工啤像裝潢，以文字霓虹燈飾配卡板木製桌椅，大玩港式風味，木椅更用噴漆噴上粵語單字，可組合成不同詞彙，搞鬼有趣。餐廳食物款式不多，但功夫尚算紮實。馬拉蜆熱鍋配炸薯條，湯底以白酒做base，微帶酒香，蜆肉鮮爽無沙，粗薯條惹味之餘份量十足。但如喜好蘸湯汁，薯條也可轉蒜蓉包或意粉，配搭多變。卡邦尼意大利麵，簡單美味的一道菜式，意粉煮得al Dante，醬汁稠而不膩，配少量火腿及香草調味，入口香濃不單調。