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今日是星期一,想食中菜,朋友又是蟹迷,所以就去搵蟹食。蟹!最重要色香味俱全。最重要用料新鮮,肉先會彈牙。而且炒蟹必須食出其香味,香料要足,但又食出海鮮的鮮味就最好。今日的蟹就做到了一定水平。隻蟹又大又新鮮。好好味道。而且正在做半價優惠。半價但水準都仍然KEEP到,沒有將價就貨。朋友正在品味蟹滋味的時侯,我就開始品嚐其他小炒。黑蒜京蔥炒牛肉炒牛肉火喉夠,而且時間岩岩好,不會太硬。爆香的京蔥實在好正,香噴噴又熱辣辣。令人愛不釋手。還有必食的食神炒飯。食神炒飯不是一般的楊洲灱飯可比。粒粒飯都好好味道,炒到層次分明,而且香味十足。真係越食越開胃,加上油不多,不會令你滯。加上蟹子量一點都不少,蟹子混在炒飯,鮮味十足。最後黃酒煮雞一定要飲個湯,連雞與配料一齊食。整番碗,真係好正。帶有酒的甘味,又有雞的香味。整碗一齊食,實在不錯
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今日是星期一,想食中菜,朋友又是蟹迷,所以就去搵蟹食。
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蟹!最重要色香味俱全。
最重要用料新鮮,肉先會彈牙。而且炒蟹必須食出其香味,香料要足,但又食出海鮮的鮮味就最好。今日的蟹就做到了一定水平。
隻蟹又大又新鮮。好好味道。
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而且正在做半價優惠。半價但水準都仍然KEEP到,沒有將價就貨。

朋友正在品味蟹滋味的時侯,我就開始品嚐其他小炒。
黑蒜京蔥炒牛肉
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炒牛肉火喉夠,而且時間岩岩好,不會太硬。爆香的京蔥實在好正,
香噴噴又熱辣辣。令人愛不釋手。

還有必食的食神炒飯。
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食神炒飯不是一般的楊洲灱飯可比。
粒粒飯都好好味道,炒到層次分明,而且香味十足。
真係越食越開胃,加上油不多,不會令你滯。
加上蟹子量一點都不少,蟹子混在炒飯,鮮味十足。
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最後黃酒煮雞
一定要飲個湯,連雞與配料一齊食。
整番碗,真係好正。帶有酒的甘味,又有雞的香味。
整碗一齊食,實在不錯
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