翠林辣蟹舫

Greenland Spicy Crab
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3-min walk from Exit L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station continue reading
Telephone
26289888
Opening Hours
Today
11:00 - 23:30
Mon - Sun
11:00 - 23:30
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash UnionPay WeChat Pay OpenRice Pay
Number of Seats
150
Other Info
Online Reservation
Restaurant Mode of Operation - Type C Details
Restaurant Mode of Operation - Type D Details
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
Reward Dining Points
10% Service Charge
TV Broadcast
Spot payment
Restaurant Website
https://www.facebook.com/GreenlandSpicyCrab/?fref=ts
About
復古的避風塘滋味 首創獨特新派菜式
翠林辣蟹舫以避風塘漁民摯愛的炒蟹為創作基調,由進駐店內的資深大廚加以變奏,打造出一系列親切獨特的避風塘漁港口味。再從懷舊菜式出發,匯聚精湛手功、食材的鮮味,糅合創意與賣相兼備的元素,推陳出新,變出創新海鮮與新派風味粵菜。

創意大廚重頭推介
黃金流沙蝦球:這是必吃的2016年得獎菜式。混入呈沙狀的鹹蛋黃,蝦肉鮮甜,蛋黃鹹香味濃。

鎮店之寶避風塘炒辣蟹:加入了特製的炸蒜與蔥,採用原隻越南肉蟹,炸後甜味流存,肉汁豐腴。喜歡海鮮的朋友,吃一次一定不夠喉!

黃金豆腐:是為別注的風味小食,豆粉漿簿,黃金豆腐炸起來外脆內嫩,惹味中嚐到鬆軟滑溜。

除了餐牌菜式,店內特設私房菜菜單,只要您提供價目與心水菜式,大廚都盡力為你炮製獨到的避風塘式美饌!不論男女老少,定必對我們的招牌菜式一試傾心。
About Reward Scheme
Review (739)
Level4 2021-09-30
262 views
尖沙咀食蟹好去處好朋友生日,但他建議由我挑選吃海鮮的好地方,適逢半年前在尖沙咀吃過一間不錯的辣蟹,又可以預訂座位,所以今晚就去慶祝。上次吃的是新加坡式的黑白胡椒蟹,當然要試其他口味!香片及前菜x11. 話梅涼瓜酸溜溜的話梅與做人沒有苦澀可以嗎的涼瓜,為之後的主菜做好胃部消化準備~香片是相對溫和一些的茶品,個人相當喜歡。主菜x31. 潮式酸菜魚 168元其實有沒有潮式我也不懂,但酸菜魚會用龍躉卻很新奇,每啖都是無骨魚肉,吃得很爽快!偏酸不辣的酸菜龍躉很有驚喜!2. 客家婆碌鵝 188元原來香港還有這道客家菜?!以前曾經在梅州吃過地道的客家菜,有幸見識這道佳品。好食的客家碌鵝最好用半肥半瘦的鵝肉做成,將醬汁融入到鵝肉之中,不咸不淡,剛柔並重地將帶出鵝肉的鮮味。這次吃到幾近正宗的碌鵝,實在難得~3. 黃金流沙蟹 688元等了將近40分鐘的黃金流沙蟹終於上店,拍完相片後,就先吃最多肉的蟹腳和超巨大蟹鉗,附上的工具就大派用場,最後細味脆卜卜的蟹膏,為今晚完美盛宴劃上句號!店家仍然提供8折優惠,座位又坐得舒服,冷氣又夠,人均約500元,可以接受!翠林辣蟹舫尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號鋪#翠林辣蟹舫 #黃金流沙蟹 #客家碌鵝 #酸菜魚 #主菜 #前菜 #話梅 #涼瓜 #香片 #尖沙咀 #蟹 #CRAB #Tsimshatsui #客家菜 #香港 #海鮮 #seafood #鵝肉 #黑白胡椒蟹 #oishi #dinner #hongkong #birthday #生日 continue reading
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Level4 2021-09-17
604 views
海鮮迷有福啦🤤!唔使山長水遠去海邊,都可以喺尖沙咀食到好味嘅海鮮🦞!無論大蟹同龍蝦,都有各種烹調方法,每一種都包你食到Lam Lam脷😋,而且其他小菜都好掂添~侍應都好貼心定期幫手加水同換碟,可以再訪喔~————————————————👅避風塘炒蟹($138)👍🏻人氣No.1嘅鎖店招牌蟹🦀!靚蟹當前,儀容放埋一邊先!叫左微辣啱啱好,啜蟹殼時食到好香口嘅金蒜🌶🧄,大肉蟹一梳梳蟹肉好易拆,蟹肉清甜多汁,連唔識食蟹嘅J先生都食得津津有味!👅蜂蜜燒汁鱔球($138)👍🏻 蜂蜜配海鮮都少見啲,無諗到係咁夾~酥薄外殼,彈牙鱔皮,食到鱔球獨有魚味😋,同蜂蜜嘅清甜🍯,肉質唔會過老,底下紫洋蔥絲都好甜,呢個煮法唔錯~👅 福菜花咸肉($138)👍🏻福菜花比西蘭花更爽口🥦,香煸過所以好香口,帶脂肪嘅咸肉油香十足👅 話梅涼瓜($68)👍🏻平時我最討厭嘅頭號敵人就係苦瓜,估唔到今次接受到!先食到話梅汁嘅酸甜😮‍💨,最後會有少少苦瓜回甘味,爽脆多汁,係成人口味嘅前菜———————————————— 🚩總結:下次要再試其他蟹😝———————————————— 🌟注意:尖沙咀少餐廳開到10點後,呢到最多可以12人一檯(打齊針),營業時間至11點半————————————————📍 翠林辣蟹舫地址:尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖.🗺地區:#bem尖沙咀📥分類:#bem中菜💰人均消費:#bem_401至800蚊 continue reading
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Level4 2021-05-03
3772 views
今日帶媽咪出街食飯,老人家最鍾意食海鮮,所以就揀咗呢一間好多好評既翠林(openrice 仲有優惠添)! 👍🏻黃金流沙蟹一上枱俾個紅木架嚇親,超大份,賣相十分吸引,仲聞到陣陣蛋黃香,咸蛋黃碎密鋪成隻蟹,睇到都垂涎三尺。蟹殼相當堅固,要用啲力拆殼(過程雖然辛苦,但係絕對值得),蟹肉結實鮮甜,尤其蟹鉗啖啖肉,點上蛋黃碎同蟹油實屬絕配!蛋黃有炒過,好香亦唔會死咸。👍🏻污糟雞半隻農村鄉郊的走地土雞,經常周圍走好污糟,所污糟雞個名就係咁樣嚟。雞件放入去一個好淺好薄既竹盤到蒸,配以紅棗、蔥花和榨菜絲。面層仲略見雞油,足見雞件既肥美,食落有淡淡嘅荷葉味同黑胡椒味。 雞件斬到細細件,入哂味而且好嫩好多汁。👍🏻拍蝦香芋娃娃唔係上湯煮娃娃菜咁簡單,配上好綿滑既香芋、肉碎、芹菜、蝦肉。娃娃菜煮得好淋,索哂湯汁!👍🏻豉椒炒蜆蜆嘅份量好多,隻隻開口無沙!食落好有鑊氣,而且唔會太咸,不過羡汁有啲杰。💡餐廳座位超級闊落,職員好熱心介紹餐單上嘅優惠同食飯。💡OPENRICE 訂位叫一隻蟹仲送半隻雞添,而家龍蝦同花膠雞湯做緊八折! continue reading
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Level4 2021-04-30
2994 views
近排聽朋友講...喺OpenRice訂位order一隻蟹即享用8折仲會送半隻滑雞,聽落去好吸引所以約咗朋友去試一試避風塘炒蟹✨避風塘炒蟹有幾種款蟹俾你揀,以我就比較鍾意避風塘,因炒香蒜同埋仲有蒽段同埋辣椒🌶️好香辣開胃,先講隻蟹鉗估佢唔到真係隻蟹鉗就嚟大過我隻手掌拆好晒蟹鉗殼蟹肉超巨大咬落去啖淡好滑,撈埋啲避風塘蒜蓉好惹味,食得到好夠鑊氣如果細食嘅女仔同朋友share一隻蟹啱啱好✨污糟雞/半隻食完避風塘蟹,梗係要試吓污糟雞先即時order即蒸,一嚟到枱面見到咁大個蒸籠盒有啲呆咗,打開蒸籠聞到一陣陣好香嘅荷葉鋪滿晒雞肉份量都幾多,配上紅棗同榨菜,每一啖食到榨菜味同埋荷葉味好香口帶少少辣,雞肉肉質好鮮嫩夠晒腍,真係有驚喜估唔到咁好食✨黃金流沙蝦球 蝦球大大件一啖咬落去外層好鬆脆,裏面蝦球size好大食落去啖啖肉爽口彈牙呢度嘅自製沙律醬好特別裏面薯仔同埋粟米🌽原來同蝦球都好夾,沙律醬放咗喺雪櫃,所以係有少少凍,如果無雪凍過咁就Perfect✨通天飛通菜最後嗌左碟菜通天飛,原來燒熱左個砂鍋嚟到枱上即是放入通菜聽到成個砂鍋咋渣聲勁有鑊氣隔咗一陣撈埋蝦醬、蝦米同埋蒜蓉,蝦米夾埋一齊食即刻食到鹹香味道非常濃郁,通菜一啲都唔過火,超爽口。越食越惹味整體的話喺度食炒蟹又有八折再送蒸雞半隻,連埋茶芥 加一真係好抵 continue reading
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Level4 2021-04-25
1762 views
我同閨密都係正宗蟹痴🦀真係無蟹不歡🙆‍♀️呢間翠林辣蟹坊都bookmark左一段時間🙌 趁假期一齊去食好西🤗避風塘炒蟹🦀 $588上枱已經感受到氣勢既鎮店之寶既避風塘炒蟹🦀大大隻蟹鉗啖啖肉❤️ 蟹肉飽滿紮實又好鮮甜👍 利用蒜香十足的避風塘做法香辣惹味😍令人回味無窮🤩潮式酸菜魚 $168一上菜即刻飲啖湯先🙌湯方面覺得唔錯,酸酸地唔算好辣🌶而且飲完都唔會好口渴🙌酸菜經過處理就咁食都唔會覺得太酸,最值得讚嘅係呢度嘅酸菜魚用咗龍躉肉代替生魚😋不單子大大片無骨之餘仲好滑添🤩秘製污糟雞 $0聽個名就好特別🤪原來就係用籠仔把雞放係荷葉上同炸菜紅棗一齊蒸😝荷葉嘅所有香氣都滲晒入新鮮雞件度👍每啖肉都佈滿荷葉香及濕潤感👏正拍薑芥蘭 $88芥蘭炒得鮮綠柔嫩,芥蘭本身有既獨特的甘香用香辣的薑去炒🤲濃濃既薑味芥蘭食落好爽脆清甜😍秘製紫薯紫米露 $38紫薯控見到隔離枱叫🤲自己明明好飽都認唔住叫返個黎食😬紫薯蓉煮到好軟滑❤️與紫米既小小煙韌口感又唔會好甜👍👍👍整體來講每味餸都好好食而且份量都幾大碟🙆‍♀️我地兩個食到捧住個肚走😂仲要打包😝店員又會主動幫忙換骨碟盡量令到枱面乾淨🥰 continue reading
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