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2017-08-11
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蟹癡又嚟啦,今日同媽咪嚟咗西環呢間近香港大學站嘢食係專門店。呢排食得太多蒸蟹同炒蟹,所以我哋就嗌咗個特色水蟹粥,二人份量,粥底有一隻蟹,每人一半啱啱好,軟綿綿嘅粥加上新鮮嘅蟹,啖啖海鮮味,其實咁樣清清地食蟹都唔錯,仲有同配料俾你自己加,滿足你個人喜好,媽咪比較鍾意食薑,所以叫咗職員俾啲薑絲佢,職員都好有禮貌順速因應客人嘅要求,呢點真係要讚下。台式皮蛋豆腐好特別,豆腐味清甜,配上濃郁流心皮蛋,互相平衡。豉油王海蝦大大隻,有成六大隻,我同媽咪每人一隻,媽咪話啲蝦新鮮,食落好爽口好正。蒜蓉菜心啲菜好青綠,夠晒火候,比一般食開嘅好味。
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