川味雞烤魚大王 (大河道)

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上星期六趁假期, 入了荃灣探朋友, 並在附近食飯. 大家也知道荃灣多野食,今次去了一間特色小店食, 就是位於大河道的川味雞烤魚大王.一見到川味, 不食得辣的我都有點擔心, 但朋友叫我放心, 這裡的辣度可以選擇,客人可以因應自己口味而選擇, 這裡最細就是BB辣.小食點了涼伴粉皮和茴味雞翼.涼伴粉皮份量都幾大碟.除了粉皮外, 仲有雲耳.平日我多數食混入芝麻醬的粉皮, 而首次食混入麻辣醬.這個醬只是微微辣, 唔食辣的朋友也食到.食多了, 就會略略感覺條舌有少少麻.粉皮軟硬度適中.茴味雞翼.上枱時熱辣辣, 我好鍾意這個帶有香草味的醬.外皮微脆, 有點惹味, 而內裡的雞肉夠嫩滑. 食咗兩隻仲好想食, 來這裡要一試.主角出場, 我地今次無點魚, 選了藥膳雞煲. 上枱時已聞到藥材的香味.第一時間就是飲湯先, 由於加入雞, 所以好鮮甜, 再加上藥材的甘香, 非常好味.有些怕聞藥材味道的朋友也可以一試,, 因為當中只有甘香, 而且近年也越來越流流食藥膳, 對身體也有益處.一口氣飲了幾碗湯, 係時候食下雞. 雞肉也算嫩滑, 而且仲多咗一份藥材的香味.差不多食完雞, 由於都有點飽, 我地只點了兩款配料打邊爐