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2018-02-20
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每人一黎到會先收到2枝test tube 裝住strawberry juice 作為 welcome drink. 酸酸甜甜咁用作refresh 口腔menu 選擇都有9款, 不過大部分人都會直接選左呢度signature improvisationimprovisation $348 for 2由店員即席係面前作畫, 既係甜品亦係藝術. 成個過程都好驚喜,好似望住畫家係你面前畫畫咁, 從未試過食野有呢個體驗😆😆 最後作品有好多唔同既component, 一路食一路可以按自己喜好mix & match😎colourful 顏色由唔同食材組成, 菠蘿乾果, 雜莓脆米, 柑桔啫喱, 焦糖脆脆, 花生mochi, 朱古力布甸, 芝士wasabi糕, 紅豆糕, 朱古力薄脆, 龍鬚糖...最後加上用液態氮加入雜莓/竹碳朱古力做成分子雪糕. 為畫作增添白煙迷漫effect 🐩因為用乾冰製作, texture 有別於平時食雪糕, 都好特別. 味道方面, 前者有好濃郁choc 味, 後者酸酸甜甜好fresh.原本來之前以為主要係視覺既新奇享受, 估唔味道都唔錯. 畫作完成後當然又係瘋狂影相時間店員亦可
menu 選擇都有9款, 不過大部分人都會直接選左呢度signature improvisation
improvisation $348 for 2
由店員即席係面前作畫, 既係甜品亦係藝術.
成個過程都好驚喜,好似望住畫家係你面前畫畫咁, 從未試過食野有呢個體驗😆😆 最後作品有好多唔同既component, 一路食一路可以按自己喜好mix & match😎
colourful 顏色由唔同食材組成, 菠蘿乾果, 雜莓脆米, 柑桔啫喱, 焦糖脆脆, 花生mochi, 朱古力布甸, 芝士wasabi糕, 紅豆糕, 朱古力薄脆, 龍鬚糖...
最後加上用液態氮加入雜莓/竹碳朱古力做成分子雪糕. 為畫作增添白煙迷漫effect 🐩
因為用乾冰製作, texture 有別於平時食雪糕, 都好特別. 味道方面, 前者有好濃郁choc 味, 後者酸酸甜甜好fresh.
原本來之前以為主要係視覺既新奇享受, 估唔味道都唔錯. 畫作完成後當然又係瘋狂影相時間
店員亦可因應request 作畫寫字, 都幾岩慶祝節日. 見對面枱couple 就係想畫2隻cute kiss公仔, 最後畫出黎又真係幾可愛
不過座位唔多, 而且都幾爆場. 黎之前記得打電話預約. 最神奇係隔離仲有枱係韓國couples. 🙈唔知佢地係又係點搵到呢間餐廳呢
Rose Latte $45
帶rose 淡淡香味, 上面灑上🌹花瓣, 味道唔錯
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