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2013-06-25
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天生是一個零藝術細胞的人，在學校裡音樂、繪畫、書法等課堂，雖相較其他主科感覺輕鬆，但每每都是本著交功課的性質去完成任務。踏足社會後，發覺沒有一項值得與人深入交流的話題，以電影欣賞這類當時最普及的工餘活動來作比喻，電影故事、劇情難不了我，可是與電影有著協同效應的插曲或配樂，便是我的盲點，即使先前可口若懸河地在討論劇情的我，就是這些盲點令我馬上失聲變成尷尬的啞巴！其他有關藝術方面的專長，就如一張白紙，更加不用多提了！雖然不算是重大的缺憾，但短短數十年的人生當中，應當作多方面接觸和嘗試，至少不會錯失有可能令人生有所得著的事物。 自上次獲邀到方圓試食，竟啓發了我欣賞畫作的興趣，更藉試食的機會一睹畫家陳章紅的畫冊，因而對點畫產生了特殊的好感，適逢方圓六月份展出中國著名田園畫家李方霖的點畫，那又怎可以錯過呢？步進方圓，果然耳目一新，牆壁上懸掛著粉綠、粉藍、啡黃為主色的畫作，構圖層次分明，畫面中的樹木、天空、河流、村屋和鄉民日常生活等，均充滿濃厚的鄉土情懷，所採用之 "點描法"，以原色小點拼合畫面，能想像得到難度高之餘，所花心思亦不少。當然除了畫作之外，亦不乏其他藝術擺設和雕塑等。在畫作前繞了一圈，
雖然不算是重大的缺憾，但短短數十年的人生當中，應當作多方面接觸和嘗試，至少不會錯失有可能令人生有所得著的事物。 自上次獲邀到方圓試食，竟啓發了我欣賞畫作的興趣，更藉試食的機會一睹畫家陳章紅的畫冊，因而對點畫產生了特殊的好感，適逢方圓六月份展出中國著名田園畫家李方霖的點畫，那又怎可以錯過呢？
步進方圓，果然耳目一新，牆壁上懸掛著粉綠、粉藍、啡黃為主色的畫作，構圖層次分明，畫面中的樹木、天空、河流、村屋和鄉民日常生活等，均充滿濃厚的鄉土情懷，所採用之 "點描法"，以原色小點拼合畫面，能想像得到難度高之餘，所花心思亦不少。
當然除了畫作之外，亦不乏其他藝術擺設和雕塑等。
在畫作前繞了一圈，感應到畫家李方霖對鄉土那份細緻的情懷，尤其在描繪鄉民的生活習慣中盡現。還是先醫肚後，然後才慢慢仔細欣賞。在多款的下午茶套餐中，老公選了 Single Egg Benedict with Mixed Green Salad。
Egg Benedict 被煎香了的煙肉包著，呈微微的焦黑，蛋黃金黃潤澤。入口滿載了雞蛋的潤滑、煙肉的鹹香、鬆餅的軟綿，再加上蛋黃的郁香，口感與味覺同樣非常豐富。而旁邊的沙律更為 Egg Benedict 平添了一份清新。
平日甚少主動選擇甜食，當天憶起方圓 Winnie 曾提及她的老闆特意請國內農夫為方圓種植蕎麥，而市場上大部份的蕎麥都是供往日本，坊間蕎麥供應因而變得稀少，於是決定一試。
Buckwheat Waffle 表層顏色深啡，具酥香；裡面口感軟軟韌韌，彈性與密度也相當高。不用塗上牛油或任何果醬，Buckwheat Waffle 已透出自然的香氣，加上質感豐富，不愛甜食的我，也喜歡上這份自然簡單，且不用修飾的 Buckwheat Waffle。
偶爾會將雲呢拿雪糕放到 Buckwheat Waffle 上一同進食，甜香冰凍頗有玩味。以為水果會是 Buckwheat Waffle 的大配角，怎料藍梅、士多啤梨、奇異果及哈蜜瓜均甜香鮮美，再一次顯示方圓對食材的嚴格要求。
在畫作前徘徊，嘗試進一步細味著畫家李方霖筆下的鄉土情懷。
在方圓欣賞畫作與其他藝術品，不用故作高深，只要自我陶醉，很自然地便進入另一個世界裡。李方霖樸實的點畫令我感受到一片恬靜及舒暢，縱使您我的藝術領域與專家們的眼光不一樣，但只要能讓心靈去接觸，便能開闢及培養一個自我的藝術天地。期待方圓七月份的新主題。
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