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2018-12-29
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早幾個星期去過幸福嘅班戟，但人頭湧湧，一直心思思好想食差唔多類型嘅野，見網上都有人介紹過呢間嘅梳乎厘，造型幾特別，於是慕名而來。老實說在我而言都係長途跋涉，轉左幾次車先黎到外面落住微雨，又大風，急急腳坐低，被安排到近門口嘅長枱搭枱。餐廳裝潢偏工業風，開放式廚房，水泥色配木質家具。下午茶時間都幾好生意，唔多唔少會有點嘈吵。由於我為甜點而來，未有細緻留意餐牌，除左四款日式梳乎厘鬆餅，仲有窩夫、千層酥、奶凍、慕絲等，價錢中上，另收加一。揭過餐牌，原本打算點一客梳乎厘、窩夫及飲料，不料下單時方知道當日未有梳乎厘 (我應該一入門口就問清楚嘅…) 大感失望，想起身走人薑味麻糬窩夫 配紫薯、香草雪糕 $62/半份薑味窩夫幾特別咁，即管試下。除左紫薯蓉，可選栗子蓉及紅豆蓉，即點即製，需時等候。窩夫只有半份，定價頗高。賣相都幾得意，將窩夫打直放，中間一舊紫薯蓉，加上雲呢拿雪糕、焦糖漿及一件菓子。窩夫食落果然有明顯薑味，幾特別嘅；即製但入口唔脆，而且極乾，夾層嘅麻糬份量雖然都夠，根本乾啃…反而其他配角較正常，紫薯蓉好raw，味道濃郁，唔會太甜；雪糕軟滑，菓子裡面有片柚子，味道清新。70%比利時鮮奶朱古力
由於我為甜點而來，未有細緻留意餐牌，除左四款日式梳乎厘鬆餅，仲有窩夫、千層酥、奶凍、慕絲等，價錢中上，另收加一。揭過餐牌，原本打算點一客梳乎厘、窩夫及飲料，不料下單時方知道當日未有梳乎厘 (我應該一入門口就問清楚嘅…) 大感失望，想起身走人
薑味麻糬窩夫 配紫薯、香草雪糕 $62/半份薑味窩夫幾特別咁，即管試下。除左紫薯蓉，可選栗子蓉及紅豆蓉，即點即製，需時等候。窩夫只有半份，定價頗高。賣相都幾得意，將窩夫打直放，中間一舊紫薯蓉，加上雲呢拿雪糕、焦糖漿及一件菓子。
薑味麻糬窩夫
$62
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窩夫食落果然有明顯薑味，幾特別嘅；即製但入口唔脆，而且極乾，夾層嘅麻糬份量雖然都夠，根本乾啃…反而其他配角較正常，紫薯蓉好raw，味道濃郁，唔會太甜；雪糕軟滑，菓子裡面有片柚子，味道清新。
70%比利時鮮奶朱古力 $45
朱古力味濃郁，無苦澀感，細杯左啲，但質素唔錯
70%比利時鮮奶朱古力
$45
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第一次到訪，可能因為食唔到想食嘅梳乎厘，而次選嘅窩夫味道一般，未有留低好嘅印象，如此一來，我應該冇乜機會專程再訪了，可惜。
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