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2025-05-22
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之前經過食過午市套餐，對於他的小菜和湯留下美好印象，今次特意約埋朋友再來回味一番。老火例湯 ($108)廣東人最鐘意飲湯，這個老火例湯湯料十足，送上枱時充滿熱騰騰，湯底濃郁，湯料新鮮，喝上一口，感覺暖心又滋補。XO醬鮮蝦帶子炒西蘭花 ($138)材料好豐富，有鮮蝦、帶子、西蘭花都非常新鮮，餐廳自己秘制的XO醬，增加香氣，為整道菜增添了層次感。凉瓜炆田雞 ($138)田雞平時在家很少會煮，其肉質鮮嫩入味，與凉瓜的微苦好相配，加入豆豉醬一齊炆煮：形成了一種獨特的風味。籠仔梅子蒸大鱔 ($148)鱔肉和梅子混合之後放入蒸籠，梅子的酸甜為鱔肉增添滋味。酸酸甜甜的，甚是開胃。如果喜歡傳統味道，建議選豉汁蒸也是不錯的選擇。沒有加一服務費。
老火例湯 ($108)
廣東人最鐘意飲湯，這個老火例湯湯料十足，送上枱時充滿熱騰騰，湯底濃郁，湯料新鮮，喝上一口，感覺暖心又滋補。
XO醬鮮蝦帶子炒西蘭花 ($138)
材料好豐富，有鮮蝦、帶子、西蘭花都非常新鮮，餐廳自己秘制的XO醬，增加香氣，為整道菜增添了層次感。
凉瓜炆田雞 ($138)
田雞平時在家很少會煮，其肉質鮮嫩入味，與凉瓜的微苦好相配，加入豆豉醬一齊炆煮：形成了一種獨特的風味。
籠仔梅子蒸大鱔 ($148)
鱔肉和梅子混合之後放入蒸籠，梅子的酸甜為鱔肉增添滋味。酸酸甜甜的，甚是開胃。如果喜歡傳統味道，建議選豉汁蒸也是不錯的選擇。
沒有加一服務費。
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