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2019-03-23
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晏晝同姊妺係Yoho睇戲，跟住食晩飯。想試呢間莆田好耐，知道Yoho開咗分店，咁就入去食啦。門口個呀姐勁好笑容講咗句嘢打招呼，我估應該係福建話掛。入到去座位算濶幾好坐。點咗個海蠣二食，呢間都幾多煮法，揀咗比較香口嘅酥炸椒鹽同煎。酥炸蠔仔，放入口勁香勁好味，一啲腥味都冇，連怕腥嘅好友都話好好味。跟住再嗰碟類似煎蠔餅，煎得乾身又冇乜食炸漿嘅感覺，配埋裡面蔥花勁香口。突然個呀姐走過黎叫我地點埋自家秘製甜酸辣媽醬。好…又點黎試吓…好似泰式辣醬加啲啲xo醬香味咁，幾得意。百秒黃花魚…睇餐牌話蒸100秒，我諗應該好滑。黎到個賣相一般但堅滑好鍾意食幼嘅米粉所以覺得正，而且炒得乾身唔會油，配料又多又好味，真係要比好高分。壓軸有酥炒芋芯。同以前食潮州反芋沙差不多，但就冇咁甜。啲芋頭亦好粉夠焾，好快咁一人一舊成碟食晒。整體食物質素幾好，環境舒適，啲呀姐服務態度勁nice!
想試呢間莆田好耐，知道Yoho開咗分店，咁就入去食啦。
門口個呀姐勁好笑容講咗句嘢打招呼，我估應該係福建話掛。入到去座位算濶幾好坐。
點咗個海蠣二食，呢間都幾多煮法，揀咗比較香口嘅酥炸椒鹽同煎。
酥炸蠔仔，放入口勁香勁好味，一啲腥味都冇，連怕腥嘅好友都話好好味。
跟住再嗰碟類似煎蠔餅，煎得乾身又冇乜食炸漿嘅感覺，配埋裡面蔥花勁香口。突然個呀姐走過黎叫我地點埋自家秘製甜酸辣媽醬。好…又點黎試吓…好似泰式辣醬加啲啲xo醬香味咁，幾得意。
百秒黃花魚…睇餐牌話蒸100秒，我諗應該好滑。黎到個賣相一般但堅滑
好鍾意食幼嘅米粉所以覺得正，而且炒得乾身唔會油，配料又多又好味，真係要比好高分。
壓軸有酥炒芋芯。同以前食潮州反芋沙差不多，但就冇咁甜。啲芋頭亦好粉夠焾，好快咁一人一舊成碟食晒。
整體食物質素幾好，環境舒適，啲呀姐服務態度勁nice!
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