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2017-12-13
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這間位於油麻地地鐵站，行出來不用1分鐘就到的＂蒲東小館＂地點非常方便就腳，而且是新開的上海菜，門口看見餐牌價錢亦算親民一於試試味道如何🤔川味口水雞 $68口水雞汁料味道比較辣，雞件比較淡口，肉質不嚡有彈性雞絲粉皮 $52粉皮很滑溜，加上他們麻醬自己再加了些豆瓣醬撈在一起吃很惹味蟹粉河蝦仁 $168大閘蟹現在是時令當然不能錯過，蟹粉比想像中淡口，河蝦仁是半透明的，但食落口也算彈牙淮揚香糟黃魚片$98香糟黃魚片微微酸很醒胃，黃魚片滑溜不腥，還有爽脆的黑木耳一嫰一脆，美味無窮鮮肉小籠包 $36小籠包湯汁足，咬開少少就流湯汁出來，皮薄餡肉多，比一般小籠包大隻😆上海素菜包 $32素菜包外皮非常鬆軟，一咬開蔬菜還是碧綠色🤩好多時在外吃的素菜包蔬菜都是瘀青色，這個真的很新鮮加上少許的冬菇粒令素菜包更加提鮮👍🏻高力豆沙 $36明顯係手工製作有大有小，豆沙餡很細滑而且不太甜
川味口水雞
$68
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川味口水雞 $68
口水雞汁料味道比較辣，雞件比較淡口，肉質不嚡有彈性
雞絲粉皮
$52
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雞絲粉皮 $52
粉皮很滑溜，加上他們麻醬自己再加了些豆瓣醬撈在一起吃很惹味
蟹粉河蝦仁
$168
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蟹粉河蝦仁 $168
大閘蟹現在是時令當然不能錯過，蟹粉比想像中淡口，河蝦仁是半透明的，但食落口也算彈牙
淮揚香糟黃魚片
$98
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淮揚香糟黃魚片$98
香糟黃魚片微微酸很醒胃，黃魚片滑溜不腥，還有爽脆的黑木耳一嫰一脆，美味無窮
鮮肉小籠包
$36
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鮮肉小籠包 $36
小籠包湯汁足，咬開少少就流湯汁出來，皮薄餡肉多，比一般小籠包大隻😆
上海素菜包
$32
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上海素菜包
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上海素菜包 $32
素菜包外皮非常鬆軟，一咬開蔬菜還是碧綠色🤩好多時在外吃的素菜包蔬菜都是瘀青色，這個真的很新鮮加上少許的冬菇粒令素菜包更加提鮮👍🏻
高力豆沙
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高力豆沙 $36
明顯係手工製作有大有小，豆沙餡很細滑而且不太甜
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