莆田 (形點 I)

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莆田海蟶節又來啦！最鐘意去YOHO分店，環境大座位舒適，服務好，食物質數高。⭐海蟶兩道菜 $219共有9款煮法選擇，可以任選兩款配搭。我點了蒜蓉蒸海蟶及蟶炒金黃蛋。🔸海蟶鮮味肉厚，濃濃蒜香味，肉質爽口帶肉汁，真係這個時節先食到。😋🔸蟶炒金黃蛋係用咗新鮮雞蛋🥚，蛋香味好濃，質感比較厚實，加上肥美嘅蟶子肉，配搭得剛剛好。⭐芋香鴨🦆 $98👍👍👍酥炸芋泥夾住厚切滷鴨肉，咬落啖啖鴨肉香，酥糯鹹香而且一點都唔油膩，烹調技巧精湛，必食推介，無論味道定口感都令我印象深刻。⭐興化炒米粉$118👍👍這個炒米粉是我每次來都會點的主食，配料好豐，裡面有大蝦、蟶子及蜆肉，味道配搭合宜，雖然米粉口比較細，炒出來口感軟綿，配搭酸甜辣醬更加惹味。