
之前係旺角個陣呢都食過幾次,入面個陣好似一個街市咁好有舊式既裝修。原來吾經吾覺佢搬左去尖沙咀到。哈哈,咁樣仲好,因為方便我放工就去幫襯下。



其實佢都有好多出色既湯底,不過今日天氣太凍,我地就簡左招牌花膠雞湯(半隻雞)做湯底。職員叫我地先飲湯同食雞先,食到差吾多就可以加豬骨湯打邊爐。佢仲主動幫我地剪開每一件雞件。
我想講個雞同個底真係好好味。雞嫩之餘,同埋佢D骨其實好易就可以甩出黎。湯方面好濃郁,吾會有味精之類既加插。真材實料。基本上我地兩個人飲就可以分配到大約每人4碗。
花膠方面都係大大塊的,爽口,最鐘意骨膠原滿滿花膠~~

至於打邊爐既食材方面我地叫左:
炸響鈴、雞件、靚牛同水餃。

手切頂級安格斯牛肉:
🤤油花係牛肉鮮甜口感嫰滑有濃郁嘅牛肉味🐮牛魔王必點系列之一

手工韭菜水餃
大大粒,幾好味。食完個陣味仲係到

醬料有葱生蒜蓉、炸蒜蓉、、葱等,提供比客人自行調配。





