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2023-03-05
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今晚我同朋友去左銅鑼灣享受了一個聲色藝的晚上，不是在劇場，劇院, 而係一間高雅精緻藝術設計風格的美食沉浸式餐廳🍴「十八夢」。一入餐廳內已經五光十色，表演者在每一個座位穿插在你面前略過，令你更疑惑，佢哋一陣會做啲咩呢？侍應先帶我同朋友去一個貴賓房間，原來有位Bartender 為我哋即場做雞尾酒, 而且仲可以同演出者「夢夢」打卡。演出開始，故事「異世界-捕夢之旅」藝術總監及導演詹瑞文，故事係圍繞着現實與夢境邏輯顛倒，穿越虛與實的模糊空間，遇上各種奇怪的事及人…..演出者用一種搞笑，開心過癮互動的演繹手法，令大家拋開煩惱，開開心心盡情投入。故事分開四節，每一節奉上美食🍴夢海浮沉 - 羅馬蕃茄羅勒湯🍅濃濃的蕃茄湯，採用意大利高級蕃茄打成，配上精緻可愛的器皿奉上。舊歡魚夢 - 時令刺身🐟一個寶盒放滿了時令刺身，新鮮美味，最特別有一隻蝴蝶🦋，一打開盒子飛撲過來，真係以假當真，好有心思。原野夢圍中的夢朱豬 🐽- 慢煮伊比利亞豬鞍， 自家製無花果蘋果蓉採用西班牙靚🐷，用慢煮方法再煎香，最欣賞系無花果蘋果蓉，清甜開胃，絕配。甜椰椰夢歌 - 白朱古力椰奶mousse一片鋼琴鍵🎹朱古力放上一舊雲☁️椰奶mo
一入餐廳內已經五光十色，表演者在每一個座位穿插在你面前略過，令你更疑惑，佢哋一陣會做啲咩呢？侍應先帶我同朋友去一個貴賓房間，原來有位Bartender 為我哋即場做雞尾酒, 而且仲可以同演出者「夢夢」打卡。
演出開始，故事「異世界-捕夢之旅」藝術總監及導演詹瑞文，故事係圍繞着現實與夢境邏輯顛倒，穿越虛與實的模糊空間，遇上各種奇怪的事及人…..演出者用一種搞笑，開心過癮互動的演繹手法，令大家拋開煩惱，開開心心盡情投入。
故事分開四節，每一節奉上美食🍴
夢海浮沉 - 羅馬蕃茄羅勒湯🍅
濃濃的蕃茄湯，採用意大利高級蕃茄打成，配上精緻可愛的器皿奉上。
舊歡魚夢 - 時令刺身🐟
一個寶盒放滿了時令刺身，新鮮美味，最特別有一隻蝴蝶🦋，一打開盒子飛撲過來，真係以假當真，好有心思。
原野夢圍中的夢朱豬 🐽- 慢煮伊比利亞豬鞍， 自家製無花果蘋果蓉
採用西班牙靚🐷，用慢煮方法再煎香，最欣賞系無花果蘋果蓉，清甜開胃，絕配。
甜椰椰夢歌 - 白朱古力椰奶mousse
一片鋼琴鍵🎹朱古力放上一舊雲☁️椰奶mousse上，靚到唔捨得食。
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