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2023-08-01
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在一個八號風球的街上，其實有不少食肆還在營業，卻未有想到福臨門仍有營業中！前菜小食乃是帶著鹹香的菜脯和著香甜的甜椒，惹味得來又醒胃。荀尖蝦餃是不錯的，蝦肉充斥餃子皮內，餃皮滑而不黏。柱候金錢肚是點心當中最好食的，既入味又爽腍。叉燒腸的腸粉皮很是滑溜，叉燒亦不少，豉油味道恰好。春卷非常脆身，雞絲及蝦肉餡一點也不糊口。咸水角的糯米皮脆中帶糯，餡料正常發揮，突顯傳統的風味。魚翅灌湯餃一如既往的美味，湯頭清澈無瑕，裡面有很多翅，令人無法不是一飲而盡！蝦子柚皮完全沒經修飾，上桌時就是一塊柚皮淋了些汁；而柚皮是腍的，惜蝦子味略嫌不足。肉絲炒麵原來是炸麵底，淋上韮王肉絲的汁之後也不影響其脆度，好好食！環境清雅，服務又好，是舒適愜意的一餐！
前菜小食乃是帶著鹹香的菜脯和著香甜的甜椒，惹味得來又醒胃。
餐前小食
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荀尖蝦餃是不錯的，蝦肉充斥餃子皮內，餃皮滑而不黏。
荀尖鮮蝦餃
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柱候金錢肚是點心當中最好食的，既入味又爽腍。
柱候金錢肚
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叉燒腸的腸粉皮很是滑溜，叉燒亦不少，豉油味道恰好。
蜜汁叉燒腸
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春卷非常脆身，雞絲及蝦肉餡一點也不糊口。
雞絲蝦春卷
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咸水角的糯米皮脆中帶糯，餡料正常發揮，突顯傳統的風味。
家鄉咸水角
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魚翅灌湯餃一如既往的美味，湯頭清澈無瑕，裡面有很多翅，令人無法不是一飲而盡！
魚翅灌湯餃
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蝦子柚皮完全沒經修飾，上桌時就是一塊柚皮淋了些汁；而柚皮是腍的，惜蝦子味略嫌不足。
蝦子柚皮
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肉絲炒麵原來是炸麵底，淋上韮王肉絲的汁之後也不影響其脆度，好好食！
韮王銀芽肉絲炒麵
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環境清雅，服務又好，是舒適愜意的一餐！
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