Odette Chow
舊式大排檔
Odette Chow
Level 2
2021-07-15
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兒時爸爸時常都帶我去大排檔食廣東小炒,到今日真的在街上大排檔已沒有了,因全部都已在室內。
呢間係朋友生日點選的大排檔,在正街街市裡面,搭地鐵都好方便。
上到去環境唔錯,設計都有點特色,清潔、服務態度幾好,食物味道好好呀😋,因有些菜式要先預訂,所以都在訂枱時訂好,例如 #碌鵝 & #避風塘炒蟹 要先預訂。
每道菜都係水準之作👍 我地點咗
#脆皮咕嚕肉,個皮真係好脆,放了一段時間都仲脆。
#黃金鮮魷,表面蛋黃比例恰到好處,魷魚仍係爽脆的。
#碌鵝,個碌鵝汁好正,有薯仔墊底,索晒 D 汁,好好味,必食之選👍
#避風塘炒蟹,野味,但略為2覺得隻蟹細咗少少,如下次再點,一定要指定大肉蟹。
#白灼豬潤,熟度剛好,爽脆。
#啫啫芥蘭,正常水準
#豉油皇炒麵,夠乾身,唔油,有鑊氣
仲有,佢仲有日式串燒,但個師父逢星期三休息,所以記住想食串燒就唔好𢵧星期三。
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value