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2016-09-19
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家中的兩老很喜歡食上海菜，是晚帶我到新蒲崗這個交通不太方便的社區齊齊食餐好～粟米魚肚羹 - 煮得不黏身也不稀，味道適中！粟米粒份量不多，魚肚很爽口，口感不錯。雞絲粉皮 - 粉既彈牙又夠冰涼～切成絲的雞肉質感頗為嫩滑，再伴勻面層上的香香醬汁，食得更為滋味！砂鍋咸肉菜飯 - 以砂鍋呈上，令飯粒保留著一定溫度！飯粒乾身分明，配上不太肥膩而又帶著微微咸味的肉，使味蕾豐富～糖醋魚塊 - 魚塊件數頗多，炸得外脆內嫩～配上酸酸甜甜的糖醋汁，食得份外開胃！小籠包 - 肉汁多且皮薄不易穿～食完感覺很滿足！咸肉津白 - 兩老追求健康，最後當然要叫道菜～津白煮得柔嫩。咸肉味道帶微咸，可以平衡到津白帶出來的清淡味道!
粟米魚肚羹 - 煮得不黏身也不稀，味道適中！粟米粒份量不多，魚肚很爽口，口感不錯。
雞絲粉皮 - 粉既彈牙又夠冰涼～切成絲的雞肉質感頗為嫩滑，再伴勻面層上的香香醬汁，食得更為滋味！
砂鍋咸肉菜飯 - 以砂鍋呈上，令飯粒保留著一定溫度！飯粒乾身分明，配上不太肥膩而又帶著微微咸味的肉，使味蕾豐富～
糖醋魚塊 - 魚塊件數頗多，炸得外脆內嫩～配上酸酸甜甜的糖醋汁，食得份外開胃！
小籠包 - 肉汁多且皮薄不易穿～食完感覺很滿足！
咸肉津白 - 兩老追求健康，最後當然要叫道菜～津白煮得柔嫩。咸肉味道帶微咸，可以平衡到津白帶出來的清淡味道!
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