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2021-06-19
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餐廳在尖沙咀 the one 高層， 環境超級舒適， 空間感十足， 佈置華麗， 無論在室內或室外 ，可以欣賞藍天白雲及維多利亞無敵海景，令人眼前一亮， 食慾大增。鮮蝦腐皮卷$38 金黃色香脆的腐皮， 包裹着爽彈的鮮蝦肉，脆卜卜之餘帶出 好鮮味，令人回味。鮮蝦莧菜餃$38 飽滿的鮮蝦莧菜餃， 餃皮滑溜 煙韌，爽口的鮮蝦夾合埋清甜的莧菜， 口感清爽。帶子鳳眼餃$38原隻帶子放在鳳眼餃上， 變得矜貴 ， 帶子雪白，色澤明亮，口感爽彈，鮮味十足， 是我飲茶的新寵兒點心。黑胡椒安格斯牛肉腸$58腸粉皮白滑、 薄身， 晶瑩通透， 脹卜卜外形 ， 包滿滑溜 安格斯牛肉餡料， 入口帶黑胡椒的微辣，再沾上甜甜的豉油， 更添惹味 。湯灼靚菜心$48 上湯灼菜心顏色翠綠， 入口 爽甜軟嫩。香煎黃金糕$32即叫即煎的黃金糕，外皮煎至金黃焦香 ， 香噴噴 ， 入口香甜，散發著誘人的椰香， 滋潤味蕾 。金箔黑芝麻流沙球$38黑色的煎堆仔外層鋪滿香香的芝麻粒， 加上金箔點綴， 賣相精緻 ， 外層脆卜卜， 入面 口感煙韌 ， 中心填滿流心麻蓉， 香甜吸引。
餐廳在尖沙咀 the one 高層， 環境超級舒適， 空間感十足， 佈置華麗， 無論在室內或室外 ，可以欣賞藍天白雲及維多利亞無敵海景，令人眼前一亮， 食慾大增。
鮮蝦腐皮卷$38
金黃色香脆的腐皮， 包裹着爽彈的鮮蝦肉，脆卜卜之餘帶出 好鮮味，令人回味。
鮮蝦莧菜餃$38
飽滿的鮮蝦莧菜餃， 餃皮滑溜 煙韌，爽口的鮮蝦夾合埋清甜的莧菜， 口感清爽。
帶子鳳眼餃$38
原隻帶子放在鳳眼餃上， 變得矜貴 ， 帶子雪白，色澤明亮，口感爽彈，鮮味十足， 是我飲茶的新寵兒點心。
黑胡椒安格斯牛肉腸$58
腸粉皮白滑、 薄身， 晶瑩通透， 脹卜卜外形 ， 包滿滑溜 安格斯牛肉餡料， 入口帶黑胡椒的微辣，再沾上甜甜的豉油， 更添惹味 。
湯灼靚菜心$48
上湯灼菜心顏色翠綠， 入口 爽甜軟嫩。
香煎黃金糕$32
即叫即煎的黃金糕，外皮煎至金黃焦香 ， 香噴噴 ， 入口香甜，散發著誘人的椰香， 滋潤味蕾 。
金箔黑芝麻流沙球$38
黑色的煎堆仔外層鋪滿香香的芝麻粒， 加上金箔點綴， 賣相精緻 ， 外層脆卜卜， 入面 口感煙韌 ， 中心填滿流心麻蓉， 香甜吸引。
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