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2013-01-15
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28-12-2012(五)好友 Ch 移民去了英國,趁假期回港渡假一星期。我已計畫抽兩天的半 day 和他逛逛香港: 28/12 去港島;30/12入大埔,主題為:嘆盡平民美食。我們在「源記」吃完糖水後,就由正街,向著長命斜步行而上至去第三街。吃罷「關興記」的豆腐花,再過對面的「齒來香蛋卷」,尋找我至愛多年的美味蛋卷。一說到蛋卷,多數香港人便立刻想起北角的「德成號」。但,眾所周知合,「德成號」的蛋卷的確是 "一罐難求" !猶記得小學時侯,我收到一罐「德成號」的蛋卷,真是開心到難以筆墨來形容。若買不到「德成號」的蛋卷,不打緊,我至愛多年的美味蛋卷,還有一間,就是它 --- 齒來香蛋卷! 這些蛋卷是剛剛出爐,用上人手親自捲成的。蛋卷的口感紮實,但一吃下去卻又鬆脆無比,濃厚蛋香和不過甜的調味,讓我忍不住吃完一條接一條。。。它的美味,真的與「德成號」不遑多讓。當然,用上靚蛋漿再加上製作認真技巧又高,難怪出品是特別好吃的! I love it! 試想想....... 無需排隊或提早半年訂貨,便可立刻品嚐如此美味的蛋卷,你...... 還有甚麼藉口不前來「齒來香蛋卷」呢?
好友 Ch 移民去了英國,趁假期回港渡假一星期。我已計畫抽兩天的半 day 和他逛逛香港:
28/12 去港島;30/12入大埔,主題為:嘆盡平民美食。
我們在「源記」吃完糖水後,就由正街,向著長命斜步行而上至去第三街。吃罷「關興記」的豆腐花,再過對面的「齒來香蛋卷」,尋找我至愛多年的美味蛋卷。一說到蛋卷,多數香港人便立刻想起北角的「德成號」。但,眾所周知合,「德成號」的蛋卷的確是 "一罐難求" !猶記得小學時侯,我收到一罐「德成號」的蛋卷,真是開心到難以筆墨來形容。若買不到「德成號」的蛋卷,不打緊,我至愛多年的美味蛋卷,還有一間,就是它 --- 齒來香蛋卷!
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