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2019-07-19
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推薦指數：🤩🤩🤩🤩蘭桂芳雲咸街轉角位有間好有FEEL的餐廳 一直都想試好耐! 👀一見到STEAK BAR個LOGO就知道係食牛嫁啦 😀 STEAK BAR餐廳內環境好CHILL好舒服，分成上下兩層，望住中環的街境，份外有感覺！走日式定食風格，每一個定食都包前菜、沙律、飯同主菜！主菜就當然係牛扒啦，淨係見到個ＭENU已經流哂口水!!!🤤🤤一上菜，好正呀！份量夠哂足料擺盤又靚！食得睇得玩得😜準備好自己動手燒牛扒啦🍴🐮吉列炸牛扒定食套餐 HK$188超級推介！吉列炸牛扒切件上，另外仲有個熱烤石鐵爐。店員好細心咁介紹點樣燒先係最好食！🤗記得等牛油完全融化後，再過幾分鐘，令鐵板爐仔表面平均受熱後，再將每塊牛扒微微煎香１—２分鐘就岩岩好😎吉列牛表面炸至香脆鬆化，但內裡仲係保持牛肉的生度，可以因應自己喜歡的程度去煎熟件牛扒🥩我最鐘意就係５成熟，岩岩好外脆內軟，牛扒肉質非常新鮮！微煎兩邊表面 再輕輕沾一沾蒜鹽或日式燒汁 超PERFECT! ❤️定食仲配有一碗白飯加飯素🍚好有地道日本的感覺！牛扒唔一定配薯菜，配呢個飯素白飯都一樣咁正😇🐮頂級肉眼牛扒定食套餐 HK$258肉眼扒極有份量，油花分佈平均，而且
蘭桂芳雲咸街轉角位有間好有FEEL的餐廳 一直都想試好耐! 👀一見到STEAK BAR個LOGO就知道係食牛嫁啦 😀
STEAK BAR餐廳內環境好CHILL好舒服，分成上下兩層，望住中環的街境，份外有感覺！走日式定食風格，每一個定食都包前菜、沙律、飯同主菜！主菜就當然係牛扒啦，淨係見到個ＭENU已經流哂口水!!!🤤🤤
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一上菜，好正呀！份量夠哂足料擺盤又靚！食得睇得玩得😜準備好自己動手燒牛扒啦🍴
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超級推介！吉列炸牛扒切件上，另外仲有個熱烤石鐵爐。店員好細心咁介紹點樣燒先係最好食！🤗記得等牛油完全融化後，再過幾分鐘，令鐵板爐仔表面平均受熱後，再將每塊牛扒微微煎香１—２分鐘就岩岩好😎
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我最鐘意就係５成熟，岩岩好外脆內軟，牛扒肉質非常新鮮！微煎兩邊表面 再輕輕沾一沾蒜鹽或日式燒汁 超PERFECT! ❤️
定食仲配有一碗白飯加飯素🍚好有地道日本的感覺！牛扒唔一定配薯菜，配呢個飯素白飯都一樣咁正😇
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🐮頂級肉眼牛扒定食套餐 HK$258
肉眼扒極有份量，油花分佈平均，而且肉質腍滑，推介五成熟～岩岩好食到肉眼表層煎香後封鎖哂的肉汁！十分JUICY！😍
肉眼本身牛味勁濃，試下唔沾任何醬料，就已經食到本身牛扒的味道，食材用料好有水準👍🏻👍🏻
牛扒當然要配靚酒，朋友唔飲酒精飲品，店員推介不如一試無酒精紅酒？幾得意喎！果然無推介錯，配埋呢個肉眼牛扒，確係一流。🍷
另外值得一讚的係店主用心的服務，由入餐廳到享用晚餐的每一刻，都好體貼地照顧客人的需要！又細心介紹店內的招牌菜式同推介唔同的小食、美酒佐料！😃
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