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2025-04-29
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呢間係銅鑼灣嘅樓上bar 好適合朋友聚會或隨意小酌如果坐outdoor 可以望到維港之餘又可以望到馬場個邊📍啤酒方面嗌咗個6杯tasting set分別係Jasmine wit，Berlin Calling，Lychee oolong，Grape gose，Golden dawn，Star boy最推薦佢地fruity味道嘅啤酒 水果味突出之餘又唔會太甜 飲落好fresh 而且店員好細心將啲啤酒跟番由淡至濃咁擺 可以跟番個次序飲📍黑松露雜菌薄餅一上枱黑松露的味道勁香 薄餅的餅底薄脆 配埋豐富香氣的雜菌和濃郁的芝士 口感層次豐富📍香辣油封鴨肉意粉今晚最鐘意嘅菜式 鐘意食辣嘅必叫！ 鴨肉選用油封的做法肉質嫩滑且有深層的香氣帶一點鹹香的油脂感 辣味可以減少油膩感之餘 食落都更惹味 意粉煮得唔會太淋 帶少少煙韌 📍番薯薯條番薯薯條炸好酥脆 帶著自然的番薯甜味 冇過多調味 簡單灑了咗啲鹽 配埋特製醬料一齊吃 送酒一流
好適合朋友聚會或隨意小酌
如果坐outdoor 可以望到維港之餘
又可以望到馬場個邊
📍啤酒方面嗌咗個6杯tasting set
分別係Jasmine wit，Berlin Calling，Lychee oolong，Grape gose，Golden dawn，Star boy
最推薦佢地fruity味道嘅啤酒 水果味突出之餘又唔會太甜 飲落好fresh
而且店員好細心將啲啤酒跟番由淡至濃咁擺 可以跟番個次序飲
📍黑松露雜菌薄餅
一上枱黑松露的味道勁香 薄餅的餅底薄脆 配埋豐富香氣的雜菌和濃郁的芝士 口感層次豐富
📍香辣油封鴨肉意粉
今晚最鐘意嘅菜式 鐘意食辣嘅必叫！ 鴨肉選用油封的做法肉質嫩滑且有深層的香氣帶一點鹹香的油脂感 辣味可以減少油膩感之餘 食落都更惹味 意粉煮得唔會太淋 帶少少煙韌
📍番薯薯條
番薯薯條炸好酥脆 帶著自然的番薯甜味 冇過多調味 簡單灑了咗啲鹽 配埋特製醬料一齊吃 送酒一流
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