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2022-05-09
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今日出開銅鑼灣買野，行過這個有好多餐廳的商廈，選擇了這間叫musicbox的餐廳。一開lift門已經進了餐廳，餐廳的美式酒吧設計風格是吸引我的，播放著音樂令人感覺放鬆，隨之而進入了他們的音樂世界。 我們是中午來吃，所以Brunch Set有是日餐湯，是好濃的周打蜆湯，有好濃烈的忌廉味及蜆肉味。另外配有一塊法包，perfect match!!!草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋 $288一上枱已經聞到炭火燒過的陣陣香味，我地叫咗五成熟，牛扒表面以炭火燒過呈菱形格仔紋，粉紅色的肉內裡鎖住了豐富的肉汁，肉質鮮嫩很容易咬，正！牛扒旁放上了煎雙蛋，起初我都懷疑點解牛扒要加煎雙蛋？但吃過牛扒後，牛扒的肉汁沾滿了煎雙蛋的底部，一口連蛋汁肉汁一起咬下去，口感之豐富是一大驚喜！呢個配搭係絕對加分！另外烤薯波波都好好食，外層炸至金黃香脆，食到停唔到口。 經典炸魚薯條 $148好耐無食過邪惡的炸魚薯條，見餐牌有就決定要放肆一下！份量之多是超出預期，兩大大塊的炸魚，外皮非常之香脆，魚肉肉質鮮嫩軟滑，是高水準的炸魚，配有沙律醬，再加上茄汁供吃薯條用，又係食到停唔到口之選！ 風味雞翼配波本醬 (半打) $98餐牌上寫著「
我們是中午來吃，所以Brunch Set
有是日餐湯，是好濃的周打蜆湯，有好濃烈的忌廉味及蜆肉味。另外配有一塊法包，perfect match!!!
草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋 $288
一上枱已經聞到炭火燒過的陣陣香味，我地叫咗五成熟，牛扒表面以炭火燒過呈菱形格仔紋，粉紅色的肉內裡鎖住了豐富的肉汁，肉質鮮嫩很容易咬，正！
牛扒旁放上了煎雙蛋，起初我都懷疑點解牛扒要加煎雙蛋？但吃過牛扒後，牛扒的肉汁沾滿了煎雙蛋的底部，一口連蛋汁肉汁一起咬下去，口感之豐富是一大驚喜！呢個配搭係絕對加分！
另外烤薯波波都好好食，外層炸至金黃香脆，食到停唔到口。
經典炸魚薯條 $148
好耐無食過邪惡的炸魚薯條，見餐牌有就決定要放肆一下！份量之多是超出預期，兩大大塊的炸魚，外皮非常之香脆，魚肉肉質鮮嫩軟滑，是高水準的炸魚，配有沙律醬，再加上茄汁供吃薯條用，又係食到停唔到口之選！
風味雞翼配波本醬 (半打) $98
餐牌上寫著「風味雞翼」，有水牛城、燒烤、黑松露、波本醬。除波本醬外，其他都是隨處可見。「波本醬」- 波本威士忌燒烤醬是一種美式bbq常用來醃雞、牛、豬肉嘅燒烤醬。香港比較少見有餐廳會用呢個醬，一於就叫佢！
這個波本醬同肉類配搭真的是天衣無縫。醬汁帶有威士忌的酒香滲透了整隻雞翼，令雞翼的肉汁更加香，我地最後要爭食最後一隻，好快就ko了！
飲品方面，在好chill嘅音樂環境，當然都想chill下，我地以$48加配了1杯紅酒Taylor’s Shiraz，另外$48叫了一杯mocktail菠蘿賓治，聽著音樂邊喝著酒邊吃著美食，假期的一大享受也！
餐牌：
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