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2019-02-23
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週末出城來個東鐵綫一天遊，先到沙田觀賞電影，再到太和站會合親戚吃晚飯。筆者很少踏足此區，對於晚飯想法毫無頭緒，在親戚帶路下到了舊墟直街的「Oppa韓國燒肉店」。餐廳格局和韓國當地的烤肉店如出一轍。烤肉店的電視不停播放當紅韓星的熱門歌曲MV，試圖把用餐環境徹底韓化。安頓好後，店員便遞上這個和牛頭盤，如有和牛肩胛、牛小排等共10款，份量可謂相當多。和牛肉甫放上烤爐便散出陣陣肉香，教人口水直流。五花腩烤好後油香四溢，配上喜愛的醬料，包上生菜塊便往嘴裡送。此時不禁佩服韓國人能夠發明出如此絕配的吃法！身為「雞翼控」的筆者當然要烤幾隻雞翼來滿足食慾吧。外層烤得香脆的雞翼頗juicy，對於筆者來說又是一道美食。另外也推薦韓式午餐肉。平日被筆者視為垃圾食物的餐肉經過煎烤後，變得惹味，今天破戒吃了2片。烤爐也是物盡其用。除了大範圍用來烤主食外，爐邊可用作烤泡菜蛋卷。蛋卷滑身又有微蛋香，混以爽脆口感的泡菜，口感蠻特別的。作為港女的一員，當然是「芝士控」的一員，所以點了一客芝士燒。店長熱心教學把芝士倒在爐端，燒溶後可當作蘸料。美味烤肉配上creamy拉絲芝士，果然美食都是邪惡的。除了韓燒，餐廳也有其他韓食任
餐廳格局和韓國當地的烤肉店如出一轍。烤肉店的電視不停播放當紅韓星的熱門歌曲MV，試圖把用餐環境徹底韓化。
頭盤和牛
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安頓好後，店員便遞上這個和牛頭盤，如有和牛肩胛、牛小排等共10款，份量可謂相當多。和牛肉甫放上烤爐便散出陣陣肉香，教人口水直流。
五花腩
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五花腩烤好後油香四溢，配上喜愛的醬料，包上生菜塊便往嘴裡送。此時不禁佩服韓國人能夠發明出如此絕配的吃法！
身為「雞翼控」的筆者當然要烤幾隻雞翼來滿足食慾吧。外層烤得香脆的雞翼頗juicy，對於筆者來說又是一道美食。
另外也推薦韓式午餐肉。平日被筆者視為垃圾食物的餐肉經過煎烤後，變得惹味，今天破戒吃了2片。
泡菜蛋卷
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烤爐也是物盡其用。除了大範圍用來烤主食外，爐邊可用作烤泡菜蛋卷。蛋卷滑身又有微蛋香，混以爽脆口感的泡菜，口感蠻特別的。
芝士燒
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作為港女的一員，當然是「芝士控」的一員，所以點了一客芝士燒。店長熱心教學把芝士倒在爐端，燒溶後可當作蘸料。美味烤肉配上creamy拉絲芝士，果然美食都是邪惡的。
蔘雞湯 /真露蜆湯
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除了韓燒，餐廳也有其他韓食任點。先點了2款熱湯淺嚐數口。
蔘雞湯內有紅棗、雞、葱粒等湯料，吃下去帶有淡淡的蔘味。而後面的真露蜆湯則附有魚腐、粉絲等，有如日本的關東煮，入口較重胡椒味。
韓式炸雞
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韓式炸雞可圈可點，因為預早做好，上枱前是冷掉的。外皮炸粉有點略厚，但畢竟不是身在韓式炸雞專門店，不能太高要求。
炸醬麵
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炸醬麵屬正常味道，不過不失。
二百多元的晚餐，內容可以如此豐富，也算是物有所值了。雖然飲品只提供一罐，但場內提供了大量清水，不用怕口渴了。
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