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2018-01-27
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很久以前已聽聞這間餐廳很出名，出名食龍蝦，尤其龍蝦飽賣相已相當吸引，見很多人推介「龍蝦匯」所以選這個沒錯吧！「龍蝦匯」$458，當中散叫的話「龍蝦飽」$188、「烤蒜蓉牛油龍蝦」$228，還有「龍蝦什錦海鮮湯烏冬」所以我覺得叫Set應該比較化算。龍蝦飽真的如聞一樣好吃，飽面烘香了，外脆內軟，甜甜的，夾著啖啖龍蝦肉，還吃得出有點清新檸檬香草的味道點綴。烤蒜蓉牛油龍蝦，開邊龍蝦有香濃蒜烤香味，而龍蝦鉗的部分蝦肉彈牙。雙色薯條幾特別，橙色的是蕃薯條，甜甜的，我比較喜愛。還有沙律加上沙律醋，都很新鮮。最後龍蝦什錦海鮮石窩烏冬，燒紅的石窩，放上枱仍然沸騰，這湯底精華應該落在湯底上，非常濃郁的龍蝦湯底，烏冬索埋湯汁一起吃，超好味，配料亦有很多蜆肉及青口。好滿足的一餐！
「龍蝦匯」$458，當中散叫的話「龍蝦飽」$188、「烤蒜蓉牛油龍蝦」$228，還有「龍蝦什錦海鮮湯烏冬」所以我覺得叫Set應該比較化算。
龍蝦飽真的如聞一樣好吃，飽面烘香了，外脆內軟，甜甜的，夾著啖啖龍蝦肉，還吃得出有點清新檸檬香草的味道點綴。
烤蒜蓉牛油龍蝦，開邊龍蝦有香濃蒜烤香味，而龍蝦鉗的部分蝦肉彈牙。
雙色薯條幾特別，橙色的是蕃薯條，甜甜的，我比較喜愛。
還有沙律加上沙律醋，都很新鮮。
最後龍蝦什錦海鮮石窩烏冬，燒紅的石窩，放上枱仍然沸騰，這湯底精華應該落在湯底上，非常濃郁的龍蝦湯底，烏冬索埋湯汁一起吃，超好味，配料亦有很多蜆肉及青口。
好滿足的一餐！
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