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2023-07-29
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一直都知道陳儀興食打冷好出名，終於係太古個度開左一間分店，當然要去試下啦~我地兩個人去食，分別叫左一個湯三碟餸~一坐低,先來一杯功夫茶~滷水鵝片($188)首先，我地點左滷水鵝片,碟頭充足,鵝片唔會好皮肥,皮下唔會有一大舊肥膏,肉質嫩口,滷汁出色,每一片都好入味,回味無窮~凍大眼雞($398)潮州名菜,大眼雞大大條,配上普寧豆醬,大眼雞肉好鮮甜又結實,好好食呀!胡椒鹹菜鮮豬肚湯($78)食潮州必點既湯,胡椒味唔會太辣口, 鹹菜味道岩岩好,豬肚夠爽口,完美配合厚菇芥菜煲($128)芥菜加上厚花菇,係煲仔度炆煮,上枱時熱辣辣,花菇味煨晒入去芥菜度,真係出街先食到絲苗白飯/潮州白粥($15)咁多餸,一定要叫返飯/白粥送~經典潮州菜令人回味無窮~
滷水鵝片($188)
首先，我地點左滷水鵝片,碟頭充足,鵝片唔會好皮肥,皮下唔會有一大舊肥膏,肉質嫩口,滷汁出色,每一片都好入味,回味無窮~
凍大眼雞($398)
潮州名菜,大眼雞大大條,配上普寧豆醬,大眼雞肉好鮮甜又結實,好好食呀!
胡椒鹹菜鮮豬肚湯($78)
食潮州必點既湯,胡椒味唔會太辣口, 鹹菜味道岩岩好,豬肚夠爽口,完美配合
厚菇芥菜煲($128)
芥菜加上厚花菇,係煲仔度炆煮,上枱時熱辣辣,花菇味煨晒入去芥菜度,真係出街先食到
絲苗白飯/潮州白粥($15)
咁多餸,一定要叫返飯/白粥送~
經典潮州菜令人回味無窮~
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