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2018-10-08
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你之前完全冇聽過老撾菜究竟係食啲咩😂😂😂，但因為朋友很喜歡這裏的廚師，所以膽粗粗上咗嚟！一望餐牌，覺得老撾菜其實同越南菜好相似，分別係當中嘅滴漏咖啡和粉麵也同越南粉麵無異。不過食落原來都好大分別！頭先值得推介嘅係當中嘅老撾米粉。他的米粉強調是用100%米所造成，所以口感同出面茶餐廳食的米粉完全不一樣!除咗米粉的口感很好吃之外，餐廳所選用的湯底也10分好，能夠帶出麵的米味和海鮮的鮮味👍🏻可惜的是海鮮並沒有留下一個很深刻的印象值得一讚係當中的氣句10分古色古香，令人有一種很優雅的感覺之後我哋要咗個八咖喱豬頸肉飯，我的配料和味道也10分豐富。 當中的處境肉和出面識到的譚q完全不一樣，吃得出豬頸肉面上的醬汁和豬肉味10分配合，是另一番風味。只要另外一棵抵讚的是他的燒粟米，火候啱啱好，而且非常非常好食！但這個分卷就可以不是。可能食開嘅係越南粉卷，冇我的份卷比較酒店後而且配菜上用了許多九層塔，有一種令人抗拒的味度
一望餐牌，覺得老撾菜其實同越南菜好相似，分別係當中嘅滴漏咖啡和粉麵也同越南粉麵無異。不過食落原來都好大分別！
頭先值得推介嘅係當中嘅老撾米粉。他的米粉強調是用100%米所造成，所以口感同出面茶餐廳食的米粉完全不一樣!除咗米粉的口感很好吃之外，餐廳所選用的湯底也10分好，能夠帶出麵的米味和海鮮的鮮味👍🏻可惜的是海鮮並沒有留下一個很深刻的印象
值得一讚係當中的氣句10分古色古香，令人有一種很優雅的感覺
之後我哋要咗個八咖喱豬頸肉飯，我的配料和味道也10分豐富。 當中的處境肉和出面識到的譚q完全不一樣，吃得出豬頸肉面上的醬汁和豬肉味10分配合，是另一番風味。只要另外一棵抵讚的是他的燒粟米，火候啱啱好，而且非常非常好食！
但這個分卷就可以不是。可能食開嘅係越南粉卷，冇我的份卷比較酒店後而且配菜上用了許多九層塔，有一種令人抗拒的味度
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