Hong Kong Wing Nin

永年士多於1960年在元朗創立，
以獨有的招牌咖喱辣汁吸引一眾食客，
還有馳名車仔麵也大受歡迎。


必試港式懷舊永年大碗車仔麵
有齊十種餸：
紅腸、魷魚、蘿蔔、豬皮、滷水雞翼、
大腸、咖喱魚蛋、豬紅、雞翼尖及貢菜。
材料非常豐富，份量十足。


蝦多士也是我的心頭好，
炸得金黃酥脆，不油膩又夠乾身，
面層鋪上滿滿的蝦膠，蝦膠幼滑彈牙。


蔥油豬腸份量好多，口感肥嫩，
滷水夠入味，吃落夠爽彈。


封門柳以鐵板熱辣辣上枱，香氣十足，
牛肉味極濃，肉質鬆軟，豐富肉汁。