印度皇

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近排對印度菜特別心思思，多咗去搵印度菜餐廳，發現原來在上環有一間極老字號嘅印度餐廳，心念在香港屹立十多二十年質素一定不會差，就決定去試吓。點好餐之後首先上枱嘅竟然係湯，真係意料不及，因為係送的，抵讚啦。📌Lamb Shank Masala 瑪沙拉羊膝印度菜上碟通常都不會太靚，這碟羊膝都不例外，但首先的驚喜嚟自份量，大大嘅兩件羊膝，好滿足；跟住大驚喜係食落肉質超腍，好香羊羶味，配上印度菜獨特嘅醬汁，原來羊可以係咁好味，印象深刻。📌Tandoori Fish 香燒馬友魚印度嘅Tandoori烤肉就比較多食，Tandoori魚小編就少食，魚肉白淨嫰滑，魚皮香脆，加點檸蜜汁更加香口。📌Garlic Naan 蒜茸烤餅印度烤餅好似係印度菜必食，這款蒜茸烤餅比較厚身，口感差少少，因為小編比較喜歡薄脆，不過香濃蒜茸味夠吸引，淨食不配咖喱都不錯。📌Young Coconut 椰青椰青冰涼清甜，比較一般大隻，椰肉亦香甜。📌Mango Lassi 芒果酸奶Lassi濃度特別高，好有質感，芒果亦好香，最特別係竟然有類似咖啡嘅拉花，好有心思。