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2017-03-03
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一鳴拉麵 經過大埔墟個熟食中心，行多陣就到喇～店面設計好日式感覺入到去店員會比杯檸檬水同溫泉蛋你(^^)／~~~午市餐牌就只有依張紙，所有拉麵同一價錢翠鳴拉麵 揀左太麵(粗麵) 揀左最硬多蔥配豬軟骨(可選叉燒)追加 帶子、櫻花蝦、蟹柳一黎到緊係試左湯底先，豬骨湯底內加左菠菜醬，好特別既味道，成個湯完全吾似平時啲豬骨湯底甘油膩(⊙ω⊙)而且又吾會好咸！係幾好既～剝開粒蛋先，原來係半熟蛋(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)流心程度剛好～配料方面 筍干 同 溏心蛋都吾錯追加既櫻花蝦浸湯後好好味 於是再追加一份٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و反而帶子一般般 燒得過熟蟹柳有兩條 賣相非常普通 但幾鮮甜仲好食過帶子(o^^o)主角豬軟骨就非常失望o(︶︿︶)o份量係非常足夠 有六大舊但並吾係口入即溶既口感肉質好鞋 而且軟骨位置太硬( ･᷄ὢ･᷅ )好彩我啲牙仲ok 咬爛曬佢食落肚~味道一般(╯3╰)麵質方面雖然揀左最硬 但都係無乜咬口 亦吾煙韌整體感覺普通~不過吾油膩既豬骨湯底係值得一讚既*^_^*都飲左大半碗～一鳴拉麵 (大埔)地址：大埔運頭街20-26號廣安大廈地下E舖
入到去店員會比杯檸檬水同溫泉蛋你(^^)／~~~
午市餐牌就只有依張紙，所有拉麵同一價錢
翠鳴拉麵 揀左太麵(粗麵) 揀左最硬
多蔥配豬軟骨(可選叉燒)
追加 帶子、櫻花蝦、蟹柳
一黎到緊係試左湯底先，豬骨湯底內加左菠菜醬，好特別既味道，成個湯完全吾似平時啲豬骨湯底甘油膩(⊙ω⊙)而且又吾會好咸！係幾好既～
剝開粒蛋先，原來係半熟蛋(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
流心程度剛好～
配料方面 筍干 同 溏心蛋都吾錯
追加既櫻花蝦浸湯後好好味 於是再追加一份٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
反而帶子一般般 燒得過熟
蟹柳有兩條 賣相非常普通 但幾鮮甜仲好食過帶子(o^^o)
主角豬軟骨就非常失望o(︶︿︶)o份量係非常足夠 有六大舊
但並吾係口入即溶既口感
肉質好鞋 而且軟骨位置太硬( ･᷄ὢ･᷅ )
好彩我啲牙仲ok 咬爛曬佢食落肚~
味道一般(╯3╰)
麵質方面雖然揀左最硬 但都係無乜咬口 亦吾煙韌
整體感覺普通~不過吾油膩既豬骨湯底係值得一讚既*^_^*都飲左大半碗～一鳴拉麵 (大埔)
地址：大埔運頭街20-26號廣安大廈地下E舖
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