申子居酒屋

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久仰申子大名( ･᷄ὢ･᷅ )終於有機會去食 仲要撞正和牛新餐牌 可以食一餐和牛餐 等我慢慢說好申子故事 ‪(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)‬´•ᴥ•`申子和牛燒(鹿兒島A4)($338)居酒屋店員係餐桌上即燒炮製由於和牛油脂量高 佢地一般建議燒至7成熟 但都可以再跟你既習慣調整⸜( ⌓̈ )⸝店員首先用火槍燒熟內層 加入醬汁再壓實白飯同蛋黃 蛋汁滲透入白飯然後將和牛一層一層咁包住蛋汁飯 一摺一燒 將油脂住部逼出表面同滲入飯內 (・∀・)調理過程震撼視覺嗅覺味覺 炙燒既香味未食已經令我地口水分泌激增 放入口就好似去左一轉日本咁( •᷄⌓•᷅ )´•ᴥ•`吉列三重芝士千層豚肉($248)申子嘅招牌菜之一外表令人聯想起德國脆皮豬手芝士拉絲已經味道極濃 同豚肉係最佳組合 配埋脆炸外層 好值得一試！(∩´∀`∩)´•ᴥ•`極上蟹膏蟹肉燉飯($288)蟹膏同蟹肉嘅份量都好多食完比較濃味既兩道招牌菜 燉飯相對中和口腔濃烈既味道如果要嗌主食嘅話呢個都係一個幾好既選擇(　-᷄ ω -᷅ )不過如果蟹膏蟹肉可以再多啲就更滿足( '-' )ﾉ´•ᴥ•`和牛壽司只要喺6pm前/8:45pm後入座 再like/follow 申子既pag