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2018-07-23
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很久沒有跟中學同學Allen 見面，印象中Allen 一直都是很會跟異性相處的男仔，這次他邀我到Sky726，讓人充滿遐想。第一次到Sky726就被店內的裝潢吸引，燈泡還有窗外的景色都非常的有氣氛，Allen果然細心的男仔已經訂好位子，店內的生意很好，如果walk in 的話可能會沒有位子。老同學很久沒有見，但也記得我喜歡西班牙、墨西哥料理，我們很快的就決定點吞拿魚尼斯沙律，西班牙辣肉腸，芝士釀墨西哥辣椒，墨西哥春雞，四川辣椒蕃茄醬意大利粉，南瓜湯伴蟹肉，檸檬義大利軟芝士泡沫伴草莓雪芭。吞拿魚尼斯沙律先上，半熟的吞拿魚因為絕佳的肉質還有微微酸酸的調味襯托出鮮美的口感，沙律內也有平常比較少吃到的一些生菜，真是兼顧美味還有營養，覺得吃了很多纖維很開心。西班牙辣肉腸一整個好開胃，好好吃，我們兩個人停不下來，對這辣肉腸讚不絕口。芝士釀墨西哥辣椒也是讓我們很期待，Allen 是很喜歡吃辣的人，所以特別點這個辣椒，它像是用芝士裹住墨西哥辣椒炸出來的，但是神奇的是，其實辣椒並沒有特別辣，連我這個不怎麼吃辣的人都可以接受，真的是蠻有特色的一道菜，芝士超級香的，但是這道菜讓我好飽。芝士真是讓人又愛又恨！
第一次到Sky726就被店內的裝潢吸引，燈泡還有窗外的景色都非常的有氣氛，Allen果然細心的男仔已經訂好位子，店內的生意很好，如果walk in 的話可能會沒有位子。
老同學很久沒有見，但也記得我喜歡西班牙、墨西哥料理，我們很快的就決定點吞拿魚尼斯沙律，西班牙辣肉腸，芝士釀墨西哥辣椒，墨西哥春雞，四川辣椒蕃茄醬意大利粉，南瓜湯伴蟹肉，檸檬義大利軟芝士泡沫伴草莓雪芭。
吞拿魚尼斯沙律先上，半熟的吞拿魚因為絕佳的肉質還有微微酸酸的調味襯托出鮮美的口感，沙律內也有平常比較少吃到的一些生菜，真是兼顧美味還有營養，覺得吃了很多纖維很開心。西班牙辣肉腸一整個好開胃，好好吃，我們兩個人停不下來，對這辣肉腸讚不絕口。芝士釀墨西哥辣椒也是讓我們很期待，Allen 是很喜歡吃辣的人，所以特別點這個辣椒，它像是用芝士裹住墨西哥辣椒炸出來的，但是神奇的是，其實辣椒並沒有特別辣，連我這個不怎麼吃辣的人都可以接受，真的是蠻有特色的一道菜，芝士超級香的，但是這道菜讓我好飽。芝士真是讓人又愛又恨！
接下來就到我最期待的墨西哥春雞，店員向我們推薦這道菜時就說，這個雞經過好幾個小時的慢煮，顏色會有點粉嫩，跟一般吃到的雞不同。餐點到的時候真的是特別的香味四溢，口感上就跟一般的烤雞沒有太大的不同，調味上也是盡量呈現雞的原味，沒有其他的醬料搶到雞的香味，春雞的皮香香酥酥的，雖然知道很肥還是一直吃，真是太美味了！
四川的意粉我只覺得料好實在，好多不同的蔬菜，不過也不是平時吃到的四川口味，但是跟辣肉腸、墨西哥春雞比起來，就真的比較普通一些。時間晚一些的時候，店裡的燈光開始變化，好像放的歌也隨時段在調整，用餐時間有一陣子感覺比較多人，到差不多吃到甜點的時候，店內裝飾的燈光、夜景都跑出來了，音樂也變得浪漫。剛好我跟Allen 也越聊越起勁。
Allen 已經快吃到甜點了還對一開始上的南瓜湯伴蟹肉念念不忘，一直說好久沒有吃到這麼精緻的湯品，濃郁的香味而不膩，加上豐富新鮮的蟹肉，真的好抵好抵。
最後最令人驚喜還有反而是我念念不忘的就是這個檸檬義大利軟芝士泡沫伴草莓雪芭。一個看似平淡無奇的的檸檬芝士塔，一切下去之後，裡面特別的軟芝士流出來，它的口感非常的特別，不是那種厚重的芝士，我還一度以為是心太軟，雖然是流心狀，但是芝士的香味不減，非常的誘人，這麼特別的流心起士第一次吃到，真的有種美味到頭上冒泡的感覺，有個美味的甜點最為結尾，真的是太幸福了！
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