京饌 (Closed)

一向都好鍾意食上海菜，有一次朋友約喺觀塘食飯，帶咗我去APM這一間京川滬菜館，食過之後覺得好好食，所以今次經過，得自己一個食飯，就搵間好食嘅再去。今次叫佢兩個菜式，都係從未喺呢一間菜館度食過嘅，一味係嫩雞燴麵，一味係菜肉雲吞。嫩雞燴麵嘅湯底味道有雞味嘅鮮，亦有菜嘅香味，冇落味精都好夠味。燴麵軟硬度適中，我唔會太淋，但係個湯啱啱好入晒味。菜肉雲吞皮薄喊靚，菜同肉嘅比例啱啱好，湯底味道完全能夠同雲吞配合。