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| Restaurant: | Kingduck |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
1-min walk from Exit A2, Kwun Tong MTR Station
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Introduction
Kingduck specialises in Beijing cuisine introduces a mixture of the modern and traditional décor that will surely delight your palate. Be ready to feel delighted and surprised on your tasting journey.
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Additional Information
切餅費HKD$60
Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
寫番拜年間嘅食評，夜晚食觀塘APM嘅”京饌”。原來可以唔使食套餐，咁我就散叫啦。醉鴨肝、雞絲粉皮、片皮鴨、牛肋骨、黑松露春卷等等。醉鴨肝係OK嘅，不過當然唔及煎嘅好食。片皮鴨還可以，有提供山楂條。牛肋骨就好韌，咬唔爛😅。不過佢分兩輪，所以唔適合帶酒嚟慢慢嘆，而且坐得幾迫。
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同老公去APM行街，諗住食埋晚飯先回家，就隨意在APM搵地方落腳，原來APM有上海菜食咪試下囉！呢間餐廳入面都算大，而且坐得舒服，枱與枱之間唔會好迫，環境好有上海懷舊風味，叫了幾款餸，因為唔係好大碟，每碟份量唔係好多，一定食得曬！首先，普洱茶，只有茶色，無茶味。蟹粉海鮮石鍋飯因為石鍋嘅關係，上枱都仲好熱，味道都算幾濃郁，好似蟹粉撈飯咁，不過唔會好膩，個飯偏濕，口感爭少少，食到底就有小小偏油。鎮江排骨望落好深色，聞落好重醋味，細細粒，食到好多碎骨，咁既size我唔覺得好食囉！總結：食物質數唔可以講難食, 但唔係好食。餐廳裝潢比較優雅，坐得舒服，雖然價錢偏貴，間唔中可以一試。
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有朋友生日，梗係食番餐好嫁啦。昨晚約埋幾個朋友一齊尼到觀塘APM京饌共聚晚餐。這裏環境唔錯，坐得都舒服，但因為我哋坐嘅位置係對著張清朝美女畫像，佢好似在實我哋食嘢咁，感覺有啲怪。醉鴨舌 （$118）鴨舌肉質夠爽，沒有腥味，食落還感到一陣陣濃烈的花雕酒香味滿佈在口腔裏。香露醉雞 （$98）雞肉夠滑，浸在濃濃的玫瑰露酒裏，散發著酒香的味道，但可惜食落感覺欠缺了雞味。陳醋餚肉 （$95）肉質夠冧夠滑，食落有少許咸香味，再點上薑絲醋汁，提升了這道菜的味道。雞絲粉皮 （$88）甜甜酸酸的胡麻醬佈滿在雞絲粉皮和青瓜絲上，粉皮又冧又滑，再配搭上雞絲和青瓜絲，令人胃口大開。黃袍北京填鴨 （$300半隻）熱辣辣的粉皮再加上蔬菜配料和醬汁包裹著一塊塊的北京填鴨，食落不會覺得肥膩，咬落還有微微的肉汁香味滲出，滋味無窮。咸蛋鍋巴 （$88 6件）鍋巴上舖滿了起沙的咸蛋黃醬，咬落十分脆口，且有著濃郁的咸蛋黃香味，一試難忘。嫩雞煨麵 （$88）喜歡食比較冧身嘅麵的我，當然會喜歡這道菜，麵煮得又冧又滑，湯亦十分清甜，再加上雞絲和蔬菜粒，豐富了這道菜的口感。
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最喜歡這裏的黑醋排骨， 醋味不太濃，但亦吃到排骨的脆香 ，是一個很好的選擇 。喜歡輕食的朋友也可試下這裏的 前菜， 薰魚 手拍青瓜 及五香肴肉， 奶油津白 及小籠包。 甜品方面高力豆沙及酒釀丸子是必叫之選
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和一位意大利朋友一起去吃飯，我們點了一道片皮鴨、餃子和其他幾道菜。每一道菜都讓我們吃得津津有味，贊不絕口。我們在這家餐廳的用餐經歷非常愉快。無論是片皮鴨、餃子還是其他菜品，每一道菜都展現了精湛的烹飪技巧和豐富的口味。我們對這些美食贊不絕口，覺得它們真的太好吃了。
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