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2021-02-07
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週末朋友約我喺銅鑼灣食晏，佢帶咗我嚟呢間喺樓上嘅日本餐廳，話呢處嘅燒海鮮同日本食物好好味，要我試吓😆- $78嘅「新鮮魷魚浜焼」：燒原隻魷魚，大大隻肉質結實，非常鮮味，$78好抵食，a great start with this delicious squid😋- $136嘅「時令活蠔浜焼兩隻」：生蠔有淡淡嘅海水味，燒得剛剛熟，好嫩滑😋- $118嘅「松葉蟹腳浜焼」：浜焼令部份水份蒸發，umami更加濃郁，充滿蟹鮮味😋- $228嘅「活日本北寄貝浜焼」：加高湯同昆布一齊燒煮，好惹味😋- 仲叫咗一個 浜焼➕丼飯午餐，揀咗$58嘅「赤蝦鬼殼燒」同$128嘅「和牛薄燒丼」：赤蝦有兩隻，肉質新鮮結實，加鹽浜焼簡單好味😋；牛丼嘅牛肉薄切，裏面包芽菜，簡單美味😋；呢個午餐Set仲包沙律、前菜（黑松露蛋卷，好yummy）同麵豉湯😋- 朋友同我都係叫咗$65一杯嘅「淺間梅子甜酒」，梅酒on the rocks，有清新梅味😋- $68嘅「柚子雪芭」：雪芭放喺挖空咗嘅柚子中間，有超濃郁柚子味，感覺極清新，有小驚喜😋呢度嘅燒海鮮、丼飯、梅酒、黑松露蛋捲、甜品等都好有水準，非常多謝朋友帶我嚟😋😁
- $78嘅「新鮮魷魚浜焼」：燒原隻魷魚，大大隻肉質結實，非常鮮味，$78好抵食，a great start with this delicious squid😋
- $136嘅「時令活蠔浜焼兩隻」：生蠔有淡淡嘅海水味，燒得剛剛熟，好嫩滑😋
- $118嘅「松葉蟹腳浜焼」：浜焼令部份水份蒸發，umami更加濃郁，充滿蟹鮮味😋
- $228嘅「活日本北寄貝浜焼」：加高湯同昆布一齊燒煮，好惹味😋
- 仲叫咗一個 浜焼➕丼飯午餐，揀咗$58嘅「赤蝦鬼殼燒」同$128嘅「和牛薄燒丼」：赤蝦有兩隻，肉質新鮮結實，加鹽浜焼簡單好味😋；牛丼嘅牛肉薄切，裏面包芽菜，簡單美味😋；呢個午餐Set仲包沙律、前菜（黑松露蛋卷，好yummy）同麵豉湯😋
- 朋友同我都係叫咗$65一杯嘅「淺間梅子甜酒」，梅酒on the rocks，有清新梅味😋
- $68嘅「柚子雪芭」：雪芭放喺挖空咗嘅柚子中間，有超濃郁柚子味，感覺極清新，有小驚喜😋
呢度嘅燒海鮮、丼飯、梅酒、黑松露蛋捲、甜品等都好有水準，非常多謝朋友帶我嚟😋😁
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