天天海南雞飯 (ELEMENTS圓方)

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路经天天海南鸡饭，久仰大名，所以就入左去食。天天海南鸡饭$148 - 海南鸡好鲜嫩，海南雞好鮮嫩，見到餐紙上面提到佢的雞用姜，蒜，冰糖，鹽調製嘅湯內將雞反復煮三次， 期間仲不斷淋湯，確保每隻雞嘅熟度均勻，雞煮熟後用冰塊冰鎮一個鐘左右，令到雞皮滑溜，同時保留雞嘅骨膠原。再加埋佢的秘制辣酱同埋黑酱油10分惹味。天天海南鸡油饭$ 48一定要叫呢个饭，油飯味道好香，如果冻左可以叫侍应煮返热。盐砖和牛 $158 - 和牛好juicy，肉汁鲜嫩，外脆内软。鸳鸯菜花🥦$88- 菜花煮到啱啱好，配上特制酱汁，好味松露虾多士 $108 - 多士十分脆，只虾好大只，配上佢的黑松露酱好好味。仲叫左超级水果茶同埋蜜桃爆柠。