君皇麵飽 (Closed)

途經跑馬地綿發街的君皇麵飽店，看見櫥櫃內的曲奇、蛋糕、麵包種類很多，忍不住便入內一逛。原來此店亦有售飲料、蛋撻和其他的小食，都可算是應有盡有。雞批 （$9）賣相已經吸引，焗得恰到好處。批內的饀料豐富，計有雞肉、磨菇和洋蔥。枇底酥化，夾著饀料來吃，味道便變得多元化。腸仔酥 （$8.5）吃的時候，將腸仔酥翻焗一下，吃起來更美味。酥皮鬆化，夾著腸仔來吃，又是另一番風味。整體來說，這餅店的批和酥都做得好。雖然不是新鮮出爐時吃，我對翻焗的効果也感滿意。