客家人

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朋友話好耐唔食客家菜，啱啱好來到長沙灣，呢度有間餐廳「客家人」空間好大，乾淨舒適，員工好熱情。我啲來得早，樓下唔咩客，所以上菜好快。圍村獅頭鵝：好大一煲，一上檯香味撲鼻而來，鵝肉份量十足，肉鬆軟且吸收秘制料酒，使鵝味唔會太重，讓人欲罷不能。枝竹軟且完美啲吸住湯汁，好好食！黑木耳好脆。整道煲真啲正！紅燒乳鴿：乳鴿表皮香脆，唔會太多油，肉質幼嫩。蒜蓉通菜：通菜唔止單單加蒜蓉，仲加佐秘制料酒，使通菜更加香濃好味。兩人食晒呢D食得好飽，餐牌上仲有好多其他嘢睇起來好好味，下次再來幫襯！