火赤

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友人預先book定位，相約到尖沙咀的火赤聚餐，食下燒物，飲下啤酒🍻，真係好Chile丫。燒物配啤酒是最正的，餐廳的啤酒🍻第2杯半價，巧抵飲🌟。點餐後店員會送上一盤調味料，包括是七味粉、咖喱粉、鹽、1味粉、花椒粉等，點上燒物食就更惹味啊。食燒肉前要食下菜嘅，青椒仔秋葵 都鮮嫩夠營。鱈魚乾，燒得香脆似食緊薯片咁。雞心，口感爽脆。雞頸肉，爽嫩亦多汁。雞髀肉，皮脆肉爆汁且嫩滑。雞肉軟骨棒，香口且有咀嚼感，配上香滑蛋黃，yummy 💥。雞翼，皮香肉嫩油脂香☺️。煙肉芝士，送酒一流。醬油燒飯團🍙，外層燒得微焦，香脆口感。甜點的抹茶厥餅，清新解油膩感。傾吓計食下野，嘆埋杯啤酒🍻，又過左個愉快嘅晚上🌃。