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2022-09-30
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近日有感男神疲於奔波，筆者特意買下兩張管弦樂團音樂會的門票，讓彼此暫時放下身邊零散瑣碎的事情，靜心欣賞美的音樂，重燃應有的生活熱情，正所謂「休息是為了走更遠的路」吧！位於旺角THE FOREST的「青花」是一間新派東南亞菜，把各式各樣的食材活現成繽紛色彩的菜餚，相信能為原本過得淡而無味的日子添加一點色彩！環境：✨配合商場THE FOREST主題，餐廳裝潢設計以清新自然為靈感，擺放了不少植物、乾花，風格簡約明亮。服務：✨當日正值週末下午茶時段，人流多，職員態度友善有禮，用餐時間非常充足。食物：🍝 泰式虎蝦金邊粉 ($138)✨青花的金邊粉頗合筆者口味，兩隻虎蝦肥大肉厚，金邊粉酸中偏甜，再混合一些花生碎、蛋及豆乾，層次更豐富，絕不油膩。🐷 炭燒豬頸肉，酸辣青醬 ($118)✨份量很多，足夠三人吃用，味道上豐脂柔嫩，蘸上酸辣青醬，更惹味開胃。🌭 泰北酸肉香腸 ($68)✨難得一見的泰國小食，混合了豬肉跟糯米，質感較黏濕，味道上如名字一樣，是發酵過的酸味，且帶少許香料辣香，適合喜歡濃味人士。🐮 炭燒牛肉串燒沙嗲 ($82/ 4串)✨肉質厚實，脂肪較少，已燒至全熟焦酥，富嚼勁。🍹 三色冰奶蓋 (
環境：
✨配合商場THE FOREST主題，餐廳裝潢設計以清新自然為靈感，擺放了不少植物、乾花，風格簡約明亮。
服務：
✨當日正值週末下午茶時段，人流多，職員態度友善有禮，用餐時間非常充足。
食物：
🍝 泰式虎蝦金邊粉 ($138)
✨青花的金邊粉頗合筆者口味，兩隻虎蝦肥大肉厚，金邊粉酸中偏甜，再混合一些花生碎、蛋及豆乾，層次更豐富，絕不油膩。
🐷 炭燒豬頸肉，酸辣青醬 ($118)
✨份量很多，足夠三人吃用，味道上豐脂柔嫩，蘸上酸辣青醬，更惹味開胃。
🌭 泰北酸肉香腸 ($68)
✨難得一見的泰國小食，混合了豬肉跟糯米，質感較黏濕，味道上如名字一樣，是發酵過的酸味，且帶少許香料辣香，適合喜歡濃味人士。
🐮 炭燒牛肉串燒沙嗲 ($82/ 4串)
✨肉質厚實，脂肪較少，已燒至全熟焦酥，富嚼勁。
🍹 三色冰奶蓋 ($48)
✨顏色奪目，面層鋪滿會消失的粉紅棉花糖，飲品主體以濃郁椰奶為基調，感覺圓潤。
總結（5分滿分）
餐廳環境🖼🖼🖼🖼
餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物賣相🌸🌸🌸🌸
味道質素👅👅👅👅👅
整體價錢💸💸
性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️
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