恆發雞蛋仔 (Closed)

雞蛋仔貴為香港街頭小吃代表，可是要找好吃的也是不易，這次由雨崩黑豚帶小儀一試他之前吃過，要等20分鐘還讚不絕口的恆發雞蛋仔～有7款不同口味，看起來也是正正常常並非玩gimmick,。$25/底定價不平宜，下單後老闆娘著我們行15分鐘再回來，只見老闆娘一位努力密密整，起碼是即點即製，讓小儀試試是否值得推薦～紅豆雞蛋仔：$25 8/10賣相對版，表面金黃，因加了餡料拿上手有重量～由於沒有以風扇吹吹再奉客，所以非常熱，不論拿在手還是吃進口也要非常小心，特別是那些餡料，差點把貓舌的小儀燙到～紅豆餡料非常綿滑，有紅豆香之餘非常清甜，配上雞蛋仔鬆軟的口感，很像吃一粒粒流心紅豆小蛋糕以往食雞蛋仔，稍涼了之後會較脆身，而這款由於有餡料，涼了之後反而較軟，所以還是趁新鮮熱辣時品嚐吧～