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2020-02-17
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一燈既沾麵好出名，所以終於有機會黎食啦。係香港分店既一燈，除左食就出名既沾麵之後，仲有可以食埋個環境。係窗邊既高枱就可以嘆埋黎個180度既維多利亞港海景無論沾麵定拉麵同有3款格式可以揀，有標準，味玉同特製，分別在於餸菜既多少特製濃厚魚介沾麵 $168(美味指數: 😋😋😋😋)沾麵既麵條比較粗身，所以掛汁力真係好強，而且好彈牙。而沾湯濃郁，仲可以落埋櫻花蝦辣粉提增鮮味。叉燒一d都唔肥，食落軟腍。而雞肉用左慢熟方法，所以肉質一d都唔鞋。最後溏水蛋先係我最愛。沾麵湯仲有獨有既雞肉丸子，係免治雞肉打成，味道足夠，但好可惜比較鬆散特製秘製醬油拉麵 $158(美味指數: 😋😋😋😋)拉麵有兩款口味，分別係鹽味同醬油味，但中意重口味既我當然揀左醬油味啦。醬油湯底濃先不膩，拉麵就用左幼細既麵條，偏硬身好有口感香酥雞軟骨 $38(美味指數: 😋😋😋😋)本身有個期間限定既餐牌，但好可以上面既拉麵同飯都已經賣完，剩返個炸雞軟骨。雞軟骨炸得好香脆，而且炸漿好薄，食落一d油膩感都無😋整體食物質素：4 / 5💰性價比：4 / 5👍推薦指數：4 / 5
無論沾麵定拉麵同有3款格式可以揀，有標準，味玉同特製，分別在於餸菜既多少
特製濃厚魚介沾麵 $168
(美味指數: 😋😋😋😋)
沾麵既麵條比較粗身，所以掛汁力真係好強，而且好彈牙。而沾湯濃郁，仲可以落埋櫻花蝦辣粉提增鮮味。叉燒一d都唔肥，食落軟腍。而雞肉用左慢熟方法，所以肉質一d都唔鞋。最後溏水蛋先係我最愛。沾麵湯仲有獨有既雞肉丸子，係免治雞肉打成，味道足夠，但好可惜比較鬆散
特製秘製醬油拉麵 $158
(美味指數: 😋😋😋😋)
拉麵有兩款口味，分別係鹽味同醬油味，但中意重口味既我當然揀左醬油味啦。醬油湯底濃先不膩，拉麵就用左幼細既麵條，偏硬身好有口感
香酥雞軟骨 $38
(美味指數: 😋😋😋😋)
本身有個期間限定既餐牌，但好可以上面既拉麵同飯都已經賣完，剩返個炸雞軟骨。雞軟骨炸得好香脆，而且炸漿好薄，食落一d油膩感都無
😋整體食物質素：4 / 5
💰性價比：4 / 5
👍推薦指數：4 / 5
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