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2023-06-13
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一直到想去銅鑼灣Sugar+瀧宴日本料理，享受在美景環抱下，品嚐最新鮮食材🦐🥩加師傅精心廚藝。👨🍳餐廳提供鐵板燒🔥、刺身、壽司🍣及廚師發辦。😍同老公去食晚市廚師發辦鐵板燒，📃見到餐牌做緊優惠推廣，每位$1380。🥢季節前菜：富山灣螢光魷魚，最底有日本湯葉。螢光魷魚鮮嫩，湯葉豆乳味道濃郁。😍🥢季節刺身：2款刺身，先吃🐟鮫鰈魚，魚邊位置燒過🔥，逼出油脂香氣，配煙燻魚子，整個配搭非常出色，魚肉鮮甜還有煙燻香氣點綴。✨中拖羅肉質滑嫩，極度鮮味， 油脂非常豐富。🥣季節吸物：淮山魚湯，魚味鮮甜突出，淮山營養價值高，有調理脾胃功效。🐟香煎銀鱈魚向來最喜歡吃魚，先吃煎得香脆的魚皮，魚肉食材質素高，入口juicy鮮甜。🦐野生大虎蝦先吃彈牙蝦身，可加🍋檸檬汁帶出鮮味，蝦頭最後食，品嚐綿滑蝦膏。✨南非鮑魚鮑魚煎香切片後，配三文魚子，擺盤漂亮。😊👍🥩美國頂級牛肉鹿兒島櫻花蝦炒飯配炒什菜🥬炒飯炒得香口乾身，配爽脆炒菜。甜品：🍈蜜瓜日東卷一向都喜歡日東卷果味清新而突出，北海道蜜瓜味🌿天然甜蜜，花紋亦似蜜瓜，配漂亮的甜品碟🌸有心思❤️今餐全部食物都好合口味😋，師傅會因應客人調節濃淡調味。環境一流，餐具亦好精緻🌹🌷，
餐廳提供鐵板燒🔥、刺身、壽司🍣及廚師發辦。
😍同老公去食晚市廚師發辦鐵板燒，📃見到餐牌做緊優惠推廣，每位$1380。
🥢季節前菜：
富山灣螢光魷魚，最底有日本湯葉。螢光魷魚鮮嫩，湯葉豆乳味道濃郁。😍
🥢季節刺身：
2款刺身，先吃🐟鮫鰈魚，魚邊位置燒過🔥，逼出油脂香氣，配煙燻魚子，整個配搭非常出色，魚肉鮮甜還有煙燻香氣點綴。
✨中拖羅肉質滑嫩，極度鮮味， 油脂非常豐富。
🥣季節吸物：
淮山魚湯，魚味鮮甜突出，淮山營養價值高，有調理脾胃功效。
🐟香煎銀鱈魚
向來最喜歡吃魚，先吃煎得香脆的魚皮，魚肉食材質素高，入口juicy鮮甜。
🦐野生大虎蝦
先吃彈牙蝦身，可加🍋檸檬汁帶出鮮味，蝦頭最後食，品嚐綿滑蝦膏。
✨南非鮑魚
鮑魚煎香切片後，配三文魚子，擺盤漂亮。😊👍
🥩美國頂級牛肉
鹿兒島櫻花蝦炒飯配炒什菜🥬
炒飯炒得香口乾身，配爽脆炒菜。
甜品：
🍈蜜瓜日東卷
一向都喜歡日東卷果味清新而突出，北海道蜜瓜味🌿天然甜蜜，花紋亦似蜜瓜，配漂亮的甜品碟🌸有心思❤️
今餐全部食物都好合口味😋，師傅會因應客人調節濃淡調味。環境一流，餐具亦好精緻🌹🌷，讓人難忘。😍
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