Grissini 意大利餐廳

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第一次到訪這高級餐廳，窗外的雨景陪室內的音樂和燭光，場景十分浪漫，而要理解這意大利文和英文的餐牌也不簡單。招牌長麵包真的很長，外脆內軟的。第一道菜是慢煮牛仔肉配吞拿魚醬，這兩樣食材出奇地配合。第二道菜是野豬肉意大利麵，已經預先分好兩份了，有傳統風味，製作符合預期。第三道菜是燉鱈魚魚肚青口，份量是超大的，四個人一起吃會比較好。鱈魚很細嫩，因為沒有用火暖著的關係，有點魚腥味。本來想要tiramisu，但實在太飽了，所以轉了開心果雪糕，味道十分濃郁，比意大利街頭的雪糕店好吃得多。我認為Hyatt是雪糕的專家，沙田18的五糧液朱古力雪糕同樣令人難忘。最後還有兩粒黑朱古力送的。