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2025-04-19
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餐廳坐擁Grand Hyatt無敵維港景！一邊係全落地玻璃睇幻彩詠香江，另一邊係歐陸古堡風裝潢MORTADELLA DEI NEBRODI意大利黑毛豬火腿，油脂分布均勻CARPACCIO DI TONNO黃鰭吞拿魚薄切夠鮮，檸檬油同白蘆筍清新提鮮，開胃之選 TRENETTE AL NERO, GAMBERI, ASPARAGIHomemade pasta al dente口感無得彈！西西里紅蝦鮮甜到震RICCIOLA AI FERRI火喉完美，橙醬有驚喜SIGARETTE SICILIANERicotta芝士+黑朱古力平衡得剛好，肉桂香畫龍點睛人均$1000（未計酒），酒店西餐廳嚟講唔算天價，但食材同環境對得住個價 。待應招乎熱情，有求必應，完全係酒店嘅水準
MORTADELLA DEI NEBRODI
意大利黑毛豬火腿，油脂分布均勻
CARPACCIO DI TONNO
黃鰭吞拿魚薄切夠鮮，檸檬油同白蘆筍清新提鮮，開胃之選
TRENETTE AL NERO, GAMBERI, ASPARAGI
Homemade pasta al dente口感無得彈！西西里紅蝦鮮甜到震
RICCIOLA AI FERRI
火喉完美，橙醬有驚喜
SIGARETTE SICILIANE
Ricotta芝士+黑朱古力平衡得剛好，肉桂香畫龍點睛
人均$1000（未計酒），酒店西餐廳嚟講唔算天價，但食材同環境對得住個價 。
待應招乎熱情，有求必應，完全係酒店嘅水準
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