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經濟片皮鴨
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Level 4
2025-10-02
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這間老字號中式食肆,已經在香港超過30年以上,當初在彌敦道的酒店內時,已經光顧。
今晚路過佐敦,便來這裏進食。

北京片皮鴨一食,配大元貝四隻每份$328。

北京片皮鴨,侍應會將片皮鴨的皮連肉起出,之後交回廚房處理另外一食。片皮鴨奇趣鴨肉味道香濃,將片皮鴨的鴨件加在薄餅上,再將北京填鴨醬和大涌加在一起,味道層次豐富,又可以減少油膩感。

薄餅煙煙韌韌,有點厚身,非常飽肚。

另加$50涼瓜炆鴨片,鴨件份量十足,肉質厚實,加上涼瓜,可以減少油膩感,如果以這個價錢來說, 10分抵食。

大元貝四隻,蒜香味道十足,元貝鮮味,加上粉絲吸收了海鮮的味道,整個配搭不錯。

可樂$18

茶位$13
前菜$10
蒸餾水$20
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Ratings
4
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value