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2012-07-06
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甜魔，自問絕對未夠班做。 但對某些種類的甜品，如朱古力，我通常都是會很難抗拒它的吸引力。就像這日到文華吃飯，見早到了一點，便心思思走到餅店選了盒朱古力送給自己。來到朱古力櫥前，各款朱古力都很吸引！最後選了以文華行政糕餅廚Yves Matthey命名的＂Y＂系列。正正方方的薄片朱古力，共有6款口味。我要的是一盒16片裝有4款口味的"Y" assortment ，$298。不同的口味用不同顏色來識別。我的4色分別是咖啡色、白色、綠色和橙色。雖然我就覺得單從顏色真的不易聯想到朱古力的味道。咖啡色：oreo杏仁果蓉(praline)。吃起來杏仁香和oreo的味道也突出，是市面較少見的朱古力口味。(4/5)白色：海鹽花生。雖然花生香脆，朱古力亦香濃，好吃。不過這口味不算怎麼特別。(3.5/5)綠色：芝麻榛子果蓉。芝麻很香，加上榛子praline，好好吃。是四款中我的最愛。(4.5/5)橙色：黑朱古力和可可豆碎(cocoa nibs)。黑朱古力和可可豆碎做的朱古力，味道一向都很夾，而這個也不例外。吃起來甘香中又有脆脆的食感，好吃。(4/5)而這份給自己的小禮物，我當然有與友人分享不會如此獨食。大家
來到朱古力櫥前，各款朱古力都很吸引！最後選了以文華行政糕餅廚Yves Matthey命名的＂Y＂系列。正正方方的薄片朱古力，共有6款口味。我要的是一盒16片裝有4款口味的"Y" assortment ，$298。
不同的口味用不同顏色來識別。我的4色分別是咖啡色、白色、綠色和橙色。雖然我就覺得單從顏色真的不易聯想到朱古力的味道。咖啡色：oreo杏仁果蓉(praline)。吃起來杏仁香和oreo的味道也突出，是市面較少見的朱古力口味。(4/5)
白色：海鹽花生。雖然花生香脆，朱古力亦香濃，好吃。不過這口味不算怎麼特別。(3.5/5)
綠色：芝麻榛子果蓉。芝麻很香，加上榛子praline，好好吃。是四款中我的最愛。(4.5/5)
橙色：黑朱古力和可可豆碎(cocoa nibs)。黑朱古力和可可豆碎做的朱古力，味道一向都很夾，而這個也不例外。吃起來甘香中又有脆脆的食感，好吃。(4/5)
而這份給自己的小禮物，我當然有與友人分享不會如此獨食。大家都吃得高興，亦一致覺得綠色是最好吃。
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