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2024-06-06
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終於係黃大仙北館開咗上海婆婆啦！而家想食上海菜方便左好多啦！婆婆擔擔麵🔸雖然揀咗唔辣嘅擔擔麵，但味道都好濃郁，麵條都好彈牙🔸砂鍋花膠雲吞雞（小）雲吞雞湯底好濃郁，好鮮甜，配料十足，雞肉鮮嫩，仲有好多雲吞呀！淨係叫小的我一個人都飲咗三碗湯了‼️🔸一口小饅頭每次食上海菜，都一定要點一口小饅頭，可以揀蒸或者炸，小饅頭炸到金黃色，再配上煉奶係絕配既醬汁🔸上海小籠包即叫即蒸，小籠包的皮夠晒薄，多肉又多汁，沾醋一起吃，會更加美味🔸蔥花家常薄餅🍕薄餅唔會好厚，煎香了的薄餅，配上蔥一起吃，很惹味🔸京蔥牛肉包（3個）牛肉包皮夠晒軟，超多牛肉餡料，配埋蔥味正呀🔸素菜煎餃🥟外皮煎得很香脆，素菜餡料有白菜及木耳絲等等。。
而家想食上海菜方便左好多啦！
婆婆擔擔麵
🔸雖然揀咗唔辣嘅擔擔麵，但味道都好濃郁，麵條都好彈牙
🔸砂鍋花膠雲吞雞（小）
雲吞雞湯底好濃郁，好鮮甜，配料十足，雞肉鮮嫩，仲有好多雲吞呀！淨係叫小的我一個人都飲咗三碗湯了‼️
🔸一口小饅頭每次食上海菜，都一定要點一口小饅頭，可以揀蒸或者炸，小饅頭炸到金黃色，再配上煉奶係絕配既醬汁
🔸上海小籠包
即叫即蒸，小籠包的皮夠晒薄，多肉又多汁，沾醋一起吃，會更加美味
🔸蔥花家常薄餅🍕薄餅唔會好厚，煎香了的薄餅，配上蔥一起吃，很惹味
🔸京蔥牛肉包（3個）
牛肉包皮夠晒軟，超多牛肉餡料，配埋蔥味正呀
🔸素菜煎餃🥟
外皮煎得很香脆，素菜餡料有白菜及木耳絲等等。。
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