152
7
3
1-min walk from Exit B1, Wong Tai Sin MTR Station
continue reading
Telephone
23502028
Opening Hours
Today
11:00 - 16:00
18:00 - 21:00
Mon - Sun
11:00 - 16:00
18:00 - 21:00
Public Holiday
11:00 - 16:00
18:00 - 21:00
Public Holiday Eve
11:00 - 16:00
18:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
好一陣子無約呢位老友食飯喇,趁今晚老婆要上堂,屋企無飯開,就約佢出嚟食番餐。近近哋,就晌黃大仙一出地鐵行幾分鐘就到嘅「上海婆婆」,佢哋晌唔同地區都有好幾家分店,而呢家店就第一次到訪。個場都好大,樓底亦算高,所以,空間感唔錯;一淺木色系裝修,都幾雅致,加上擺咗唔少植物點綴,感覺舒服好坐。而侍應好有禮,招呼好唔錯,枱上嘅餐具都好精緻。照慣例都會影影餐牌俾大家參考,不過,本餐牌真喺好大本,成吋厚,着實有啲難影,所以,就照影咗個季節性餐牌俾大家參考,題外話,茗茶會收番$6位,另收加一服務費。魚籽煙燻蛋 $20呢款煙燻蛋喺小弟推介俾朋友試試,因為一來外間唔多地方有,二來確有特色。賣相已經好有亮點,色差嘅對比令賣相更吸引。凝香嘅蛋黃入口綿綿滑滑,蛋香濃郁,又有淡淡煙燻味;加入脆卜卜嘅黑魚籽,增加層次感。上海小籠包 $45嚟食上海嘢,點一客小龍包就大致了得解到店與店之間嘅水準差別。店員話小籠包即叫即蒸,所以,嚟到時熱氣騰騰,我哋都趁熱食先,雖然摺紋就唔算好靚好平均,但外皮搓得夠晒薄,咬開就見,肉饀鬆化唔在講,裡面仲有好多湯汁,食落又唔覺太多肥豬肉,都算得上有水準,沾上少少醋更好味。京蔥牛肉包 $48細細個嘅牛肉煎包,包底包面都煎得金黃,咬落好脆口,而包身軟熟唔黏牙,好有一種外脆內軟嘅感覺,而裡面填滿京蔥同牛肉,牛肉餡非常之嫩滑,更充滿陣陣蔥香,正呀!松子素菜配叉子 $88上海菜有一道叫做榨菜肉末,並配上叉子燒餅,我都幾鍾意食,而喺度發現另一道類似嘅菜式叫松子素菜叉子,又要見識見識。個松子素菜其實都喺簡簡單單有啲粉絲、甘筍粒、西芹粒、木耳絲、松子仁……等等,放入燒餅一齊食,燒餅香脆富芝麻香,松子素菜就口感豐富,夾埋一齊就滋味豐厚。砂鍋花膠雲吞雞 $118一心都諗住叫個砂鍋雲吞雞,因為有湯飲又有得食,但只喺見加多十蚊就升級埋有花膠,當然喺叫呢個啦,性價比更高。都唔好講笑,撈一撈3粒雲吞,好多花膠,湯裡面仲有唔少雞件,真喺絕對無將貨就價。雖然喺小鍋,都足夠3至4人分。先講個湯,加咗啲金華火腿,鮮甜得嚟有陣陣鹹香味,雞件好嫩滑,花膠軟腍有咬口,啲雲吞就包得好足料,果然抵食。綠茶芋泥餅 $28上海甜品向來都有特色,好似豆沙鍋餅、高力豆沙,就係經典不過。今晚兩樣無嗌,因為見到一款芋泥餅,之前都未食過,所以特別想試試。外皮好香口,最正喺圍邊嘅黐滿芝麻,綠茶味就反而淡然啲,但夾心嘅芋泥就好軟綿且芋香十足。雖然咁耐無到訪過上海婆婆,但從今晚所食到嘅,都確喺保持到水準,尤其個砂鍋花膠雲吞雞,就看覺得喺是晚恆性價比最高嘅菜式,加上招呼好,環境唔錯,值有再訪。今晚真好,一來同老友傾咗好多偈,二來又食到好嘢,佢仲好好人送咗盒小禮物俾我,真喺互惠共嬴。
continue reading
[📍 黃大仙|上海婆婆 ]黃大仙中心北館勁多野食,一上到去睇到上海婆婆裝修好靚,環境都好闊落,睇完個menu仲要勁多選擇,咁就不如坐低試下佢。首先叫左排骨擔擔麵,塊排骨酥炸出黎勁香口,而且大塊得黎仲要係厚切。擔擔麵夠哂花生醬味,麵既口感夠彈牙,唔會一坺嘢咁。另外叫左個上海菜必食既蒜泥白肉,肉片切得夠薄,蒜蓉嘅份量足夠,配埋秘製既甜豉油,夠蒜得黎又唔會好辣。好想食酸辣野,於是就叫左個熱辣辣既酸辣湯雲吞,雲吞有5粒,皮薄餡靚,酸辣湯都有少少辣,而且湯料都好多,酸酸辣辣幾開胃。最後叫多個琥珀合桃芥末蝦球,蝦球炸得外酥內嫩,口感鮮脆。芥末醬係會有少少辣,但配合埋合桃中和返個辣味,味道層次豐富。成個環境好寬敞同坐得好舒服,七點幾嚟到都差唔多滿,好多捧場客,上菜速度又快,食物選擇又多,員工都好有禮貌,整個用餐感覺良好。蒜泥白肉片 $78酸辣湯雲吞(5粒) $68排骨擔擔麵 $72琥珀合桃芥末蝦球 $148茗茶@1 $6
continue reading
帶朋友黎黃大仙行景點,晚飯揀黎呢度食正宗上海菜。餐廳以木系為主,座位寬敞舒適,食物種類勁多選擇。七點到達,餐廳已差不多座無虛席,可見餐廳質素應該唔錯。茗茶 (每位$6)上海小籠包 $45小龍包係上海菜必點菜式。熱辣辣蒸籠上枱,小龍包皮薄,輕輕咬開,內裏勁多肉汁湧出,清甜帶肉香。再蘸上薑絲醋一齊食,非常絕配。砂鍋雲吞雞(小) $102兩個人食,所以點左小份量,但已經十分夠食。雞肉嫰滑,雲吞大大粒,仲有金華火腿同有娃娃菜。湯底好清甜,好適合我口味。但對朋友黎講比較淡。所以餐廳都準備左一小碟豉油,可因應自己口味加入適當份量。朋友加左少少,話覺得鮮味更加提升。外婆紅燒肉 $92朋友最鍾意食紅燒肉,紅燒肉制作工序繁複, 係傳統手工菜。秘製醬汁香濃帶點甜味,粟子好入味,紅燒肉肥瘦均勻,入口即溶。見到餐牌上嘅甜品,款款都想食。最後點左2款上海菜必點甜品~。豆沙鍋餅 $58上海菜甜品之一,一份有8件,餅皮炸得金黃香脆,無多餘油份,入面薄薄一層豆沙,甜而不膩。高力豆沙 (4件) $58另一必點甜品~ 軟綿綿嘅高力豆沙,咬落非常柔軟,餡料同樣係豆沙,不過豆沙餡料份量比豆沙窩餅少。
continue reading
喺黃大仙食飯 平靚正係首選 但又希望坐得舒舒服服 所以決定去「上海婆婆」-🎋油炆竹筍先嚟一個我嘅all-time-favourite小食😉 炆荀清爽 充滿麻油香 淨食配麵白飯都good-🐔花雕醉雞醉雞屬於冷盤 不過我鍾意將佢當餸食 索性叫半隻 雞皮有油光 髀肉🍗肥大飽滿 花雕酒醃雞後味道唔濃 有淡淡酒香-🍤芥末蝦球拼琥珀合桃蝦球大隻 爽口彈牙 芥末蛋醬嗰種既甘辛又滑溜嘅味道 令我食完一隻 好自然咁接住食😅-🍜嫩雞煨麵
continue reading
上海婆婆價錢一向親民,份量味道亦不俗,久不久就會前來光顧。黃大仙中心的上海婆婆就在正門入口位置,非常方便,人客亦不少。蠔油炆小竹筍油炆筍屬上海菜中最愛的冷盤菜式,竹荀有粗有幼,不過都同樣爽口細嫩。小黃瓜拌海蜇海蜇冰凍爽脆,拌上同樣爽脆的小黃瓜十分開胃。美極油爆蝦油爆蝦一數有十二隻之多,蝦炸好後外脆內嫩,蝦殼鬆脆,若即若離,入口一觸即脫。砂鍋花膠雲吞雞砂鍋花膠雲吞雞有小鍋份量,有三粒菜肉大雲吞,花膠、雞件、紹菜及鹹肉,湯料很足。雞湯非常熱辣,味道濃香鮮鮮,菜肉雲吞很結實碩大。
continue reading